맛, 식감 및 건강

더 건강해집니다. 더 맛있게. 사람과 지구를 위해 더 좋습니다.

dsm-firmenich는 맛, 식감, 건강의 새로운 시대를 선도하는 레시피를 보유하고 있습니다.

맛있는 음식, 기분 좋은 음식, 지구에 좋은 음식 사이에서 고민할 필요가 없는 세상을 상상해 보세요. dsm-firmenich는 맛, 식감, 건강의 새로운 시대를 선도하는 레시피를 보유하고 있습니다. 무한한 창의력과 독특하고 영양가 있는 다양한 식재료 포트폴리오를 통해 모든 취향과 상황에 맞는 소비자가 선호하는 음식과 음료를 제공합니다. 유니티는 고객과의 공동 창작을 통해 전 세계인의 식생활 방식을 변화시킴으로써 진보를 실현하고 있습니다.

글로벌 식단 변화 가속화

더 자연스럽고 지속 가능한 재료로 더 건강하고 맛이 좋으며 합리적인 가격의 식음료를 만들어 사람과 지구의 웰빙을 증진할 수 있도록 도와드립니다.

필수 건강

균형 잡힌 비타민, 미네랄, 프로바이오틱스, 단백질로 제품을 강화하거나 설탕, 소금과 같은 바람직하지 않은 성분을 제거하면서 맛은 그대로 유지하세요.

바람직한 맛과 식감

맛의 영향, 방출 및 보호부터 식감, 식감 및 진정성 회복에 이르기까지 당사는 타협 없는 감각 경험을 제공하는 데 도움이 되는 시장 인사이트와 기술 노하우를 보유하고 있습니다.

지속 가능성

저희는 자연에서 최고의 것을 이끌어내 가장 긍정적인 영향을 미치기 위해 최선을 다하고 있습니다. 이를 위해 지속 가능한 조달 기준, 원산지의 강력한 참여를 통한 인증된 재료 수집, 천연 자원에서 더 많은 것을 추출하는 혁신을 통해 이를 실현하고 있습니다.

우리 시장

베이커리, 바 & 제과

솔루션 & 전문성

  • 맛과 질감

    설탕, 소금 또는 지방이 적거나 대체 단백질이 함유된 식품에서도 맛과 식감을 향상시키고자 하는 제조업체가 있나요? 더 이상 고민하지 마세요.

  • 설탕 감소

    당 저감화의 복잡한 문제를 해결하여 맛있고 활기찬 저당 음식과 음료를 만드는 데 도움을 줄 수 있는 방법을 알아보세요. 인상적인 풀 서비스 인프라와 포괄적인 맛 조절 및 감미료 솔루션을 결합하면 맛 과제를 성공적으로 해결할 수 있는 모든 가능성을 활용할 수 있습니다.

  • 건강 및 웰빙

    건강과 웰빙에 도움이 되는 음식과 음료를 만들고 싶으신가요? 유니티는 지속 가능한 솔루션과 전문 지식을 풍부하게 제공하여 '더 좋은 것'을 더할 수 있도록 지원합니다.

  • 단백질 전환

    소비자들이 식물성 식음료에 대한 관심이 높아짐에 따라 맛, 식감 및 건강에 대한 검증된 솔루션으로 고객의 니즈를 충족할 수 있도록 도와드립니다.

  • 휴먼 인사이트

    식음료 제품 개발의 속도와 성공률을 높이고 싶으신가요? 크리테오의 소비자, 시장 및 트렌드 인사이트를 통해 이를 실현할 수 있습니다.

  • 아이디어 및 디자인

    새로운 제품 파이프라인을 확장하고 싶으신가요? 회선 확장부터 새로운 공백 기회에 이르기까지 모든 것이 준비되어 있습니다.

무엇을 도와드릴까요?

제품이나 솔루션에 관심이 있으신가요? 전문가와 연결하여 자세히 알아보거나 샘플을 요청하거나 새 프로젝트를 시작하세요.

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