에너지 음료를 위한 토탈 솔루션? 이제 다음 사항에 관심을 가져 보세요.

오늘 여러분의 에너지 수준은 어떠신가요? 최근 연구에 따르면 전 세계 소비자들이 에너지 부족 등 개인 건강에 대한 우려가 점점 더 커지고 있는 것으로 나타났습니다¹. 

같은 조사에 따르면 소비자의 3분의 1이 추가 영양 섭취를 통해 에너지 부족을 해결한다고 합니다. 물론 여기에는 급성장하고 있는 에너지 음료 부문도 포함됩니다. 

글로벌 에너지 음료 시장은 향후 10년간 연평균 8% 성장하여 2031년에는 1,080억 달러에 달할 것으로 예상됩니다². 그렇다면 에너지 음료를 제조하고 있거나 제조를 고려하고 있다면, 전 세계의 에너지 고갈에 시달리는 소비자들의 요구를 충족하기 위해 어떻게 하면 최대한 빠르고 효율적으로 눈에 띄는 제품을 전 세계 진열대에 출시할 수 있을까요? 여기에는 다음과 같은 주요 과제(및 기회)가 있습니다: 

맛으로 놀기 & 텍스처

에너지 음료의 높은 설탕 함량에 대한 소비자들의 우려가 커지면서 무설탕/무칼로리 옵션을 갖춘 음료를 찾는 소비자들이 늘고 있습니다³ - 최근 출시된 에너지 음료의 23.7%가 '무설탕'이라는 문구를 내세우고 있습니다. 

소비자들이 음료의 색소를 조사할 때 약 80%는 해당 색소가 천연 색소인지 인공 색소인지에 초점을 맞춥니다. 당연히 천연 색소가 함유된 제품이 인공 색소가 함유된 제품보다 구매 의향이 훨씬 높은 것으로 나타났습니다⁵.

40% 이상의 소비자가 식단에서 비타민의 중요성을 인식하고 있습니다¹ 31%의 에너지 음료 소비자가 뇌 건강을 증진하는 에너지 음료를 구매할 의향이 있다고 답했습니다⁴. 실제로 2019년부터 20213년까지 출시된 에너지 음료의 50% 이상이 비타민 또는 미네랄이 강화된 제품이었으며, 뇌 & 신경계를 강화한다는 주장이 가장 두드러졌습니다.

따라서 맛, 식감, 영양, 색상 등 다양한 소비자 요구를 충족할 수 있는 진정한 기회가 있는 것은 분명합니다. 제조업체에 이상적인 솔루션은? 특정 소비자 니즈에 정확히 부합하는 혁신적인 에너지 음료 컨셉을 개발하는 등 종합적인 솔루션을 통해 이러한 문제를 해결할 수 있는 신뢰할 수 있는 파트너입니다. 바로 이 부분에서 DSM이 도움을 드릴 수 있습니다. 

에너지 음료의 검증된 파트너

DSM의 독보적인 성분, 전문성 및 솔루션을 통해 더 건강하고(함량과 외관 모두), 맛과 식감이 개선된 에너지 음료를 만들 수 있습니다. 뿐만 아니라, 보다 효과적으로(그리고 수익성 있게) 이를 달성할 수 있도록 지원할 수 있습니다.

예를 들어, 고객은 완벽한 레시피를 만들기 위해 배합부터 마케팅 지원까지 모든 면에서 글로벌 및 현지 전문 지식을 활용할 수 있습니다. 저희는 매일 이들과 협력하여 전체 에너지 음료 컨셉을 개발하며, 과학자들이 과학을 소비자를 위한 명확한 건강 혜택 솔루션으로 전환하고 있습니다.

중요한 것은, 전 세계 어디에서든 영양 분야에서 쌓아온 독보적인 유산과 글로벌 네트워크를 통해 이 모든 것을 더 스마트하고 빠르게 달성할 수 있도록 도와드릴 수 있다는 점입니다. 

더 높은 영양에 대한 미래의 수요를 충족하는 현명한 방법 중 하나는 오랜 전통의 맞춤형 비타민과 영양소 프리믹스 혼합물을 사용하여 에너지 드링크의 영양을 강화하는 것입니다. 세계 최대 규모이자 가장 오랜 역사를 자랑하는 비타민 생산업체 중 하나로서 혁신적인 제품을 더 빠르게 출시하는 데 필요한 전문 지식과 경험, 글로벌 입지를 갖추고 있습니다. 예를 들어, 당사의 영양 프리믹스 배합 솔루션은 생산 작업과 원활하게 연동되므로 제품 개발을 간소화할 수 있습니다. 전문가가 각 지역의 중요한 규제에 대한 조언도 제공합니다. 

설탕은 줄이고, 맛과 식감은 더하세요!

소비자 니즈에 부합하는 '무설탕' 주장을 충족하기 위해 당사가 제공하는 솔루션은 뒷맛이 없는 발효, 비인공, 제로 칼로리 감미료인 EVERSWEET™(EVERSWEET™ 는 DSM과 카길의 합작회사인 Avansya가 생산합니다)입니다. 에너지 음료의 식감을 높여주는 바이오검 같은 천연 성분을 사용하여 감각적 경험을 더욱 향상시킬 수도 있고, FD&C 아조 염료가 없는 천연 발효 β-카로틴인 CaroCare® 를 사용하여 제품에 건강하고 선명한 오렌지 색을 더할 수도 있습니다. 

보시다시피 에너지 드링크 분야에는 활력을 불어넣을 수 있는 많은 것들이 있으며, 실제로 이 모든 것을 즐길 수 있습니다. 따라서 전 세계적으로 영향력을 발휘할 수 있는 검증된 경험이 풍부한 전략적 파트너와 함께 일하고 싶고, 차별화된 트렌드를 선도하는 에너지 음료를 만들고자 하는 야망을 공유한다면 여러분의 연락을 기다리고 있습니다.