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10 January 2024
News
março 31, 2022
Na DSM, nossos ingredientes, experiência e soluções inigualáveis permitem que você crie bebidas energéticas mais saudáveis e com um sabor excelente, com uma sensação melhor na boca.
Como estão seus níveis de energia hoje? Pesquisas recentes descobriram que os consumidores do mundo todo estão cada vez mais preocupados com sua saúde pessoal, incluindo a falta de energia1.
A mesma pesquisa concluiu que um terço dos consumidores combate seus baixos níveis de energia com nutrição adicional e, é claro, isso inclui o crescente segmento de bebidas energéticas.
A projeção é de que o mercado global de bebidas energéticas cresça a um CAGR de 8% na próxima década, atingindo US$ 108 bilhões até 20312. Portanto, se você fabrica bebidas energéticas (ou está pensando em fazê-lo), como pode colocar um produto de destaque nas prateleiras do mundo todo da forma mais rápida e eficiente possível para atender às necessidades dos consumidores sem energia em todos os lugares? Alguns dos principais desafios (e oportunidades) incluem:
O alto teor de açúcar nas bebidas energéticas é uma preocupação cada vez maior para os consumidores, levando-os a procurar bebidas com opções sem açúcar/sem calorias3 - com 23,7% das bebidas energéticas lançadas recentemente com a alegação "sem açúcar".
Quando os consumidores investigam a coloração das bebidas, cerca de 80% deles se concentram no fato de esse corante ser natural ou artificial. Não é de surpreender que os produtos que contêm um corante natural apresentem uma intenção de compra significativamente maior do que aqueles com corantes artificiais5.
Mais de 40% dos consumidores estão cientes da importância das vitaminas em sua dieta1 e 31% dos consumidores de bebidas energéticas estariam motivados a comprar uma bebida energética que promova a saúde do cérebro4. De fato, mais de 50% dos lançamentos de bebidas energéticas entre 2019 e 20213 foram fortificados com vitaminas ou minerais - com uma alegação sobre o cérebro & sistema nervoso sendo a mais proeminente.
Portanto, é evidente que existe uma oportunidade real de atender às múltiplas demandas dos consumidores - em termos de sabor, textura, nutrição e cor. A solução ideal para os fabricantes? Um parceiro de confiança, capaz de resolvê-las por meio de uma solução abrangente: por exemplo, desenvolvendo conceitos inovadores de bebidas energéticas voltados precisamente para as necessidades específicas dos consumidores. É exatamente aí que a DSM pode ajudar.
Na DSM, nossos ingredientes, experiência e soluções inigualáveis permitem que você crie bebidas energéticas mais saudáveis (no conteúdo e na aparência) e que tenham um ótimo sabor, com uma sensação melhor na boca.
Por exemplo, nossos clientes podem contar com experiência global e local em tudo, desde a formulação até o suporte de marketing, para criar a receita perfeita. Todos os dias, trabalhamos com eles para desenvolver conceitos completos de bebidas energéticas, com nossos cientistas traduzindo a ciência em soluções claras de benefícios à saúde para os consumidores.
É importante ressaltar que podemos ajudá-lo a alcançar tudo isso de forma mais inteligente e rápida, não importa em que lugar do mundo você esteja, graças ao nosso alcance global e à nossa herança única em nutrição.
Como um dos maiores e mais antigos produtores de vitaminas do mundo, temos o conhecimento, a experiência e a presença global de que você precisa para colocar produtos inovadores no mercado com mais rapidez. Por exemplo, nossas soluções de formulação de pré-misturas nutricionais funcionam perfeitamente com sua operação de produção, agilizando, assim, o desenvolvimento de seus produtos.
Uma solução que oferecemos para atender às alegações de "sem açúcar" para atender às necessidades dos consumidores é o nosso EVERSWEET™ - um adoçante fermentado, não artificial, de zero caloria e sem sabor residual (o EVERSWEET™ é produzido pela Avansya, uma joint venture da DSM e da Cargill). Você pode até mesmo aumentar ainda mais a experiência sensorial usando nossos ingredientes naturais, como biogumas - que aumentam a textura em bebidas energéticas; e depois dar ao seu produto uma cor laranja saudável e vibrante usando nosso CaroCare® - β-caroteno fermentado naturalmente, livre de corantes azóicos FD&C.
Como você pode ver, há muitos motivos para se entusiasmar no setor de bebidas energéticas, e é realmente possível aproveitar tudo isso. Portanto, se você quiser trabalhar com um parceiro estratégico experiente e comprovado, com alcance mundial, e que compartilhe da sua ambição de criar bebidas energéticas diferenciadas e que definam tendências, adoraríamos ouvi-lo.
High sugar in energy drinks is an increasing concern for consumers, driving them to seek drinks that have sugar-free/no calories options3 – with 23.7% of the recently launched energy drinks having the claim ‘sugar free’.
When consumers investigate the coloration of drinks, about 80% of them focus on whether that colorant is natural or artificial. Not surprisingly, products containing a natural colorant show significantly higher purchase intent than those with artificial colorants5.
More than 40% of consumers are aware of the importance of vitamins in their diet1 and 31% of energy drink consumers would be motivated to buy an energy drink that promotes brain health4. In fact, more than 50% of the energy drink launches between 2019 and 20213 were vitamin or mineral fortified - with a brain & nervous system claim being the most prominent.
So, clearly, there is a real opportunity to meet multiple consumer demands – in taste, texture, nutrition – and color. The ideal solution for manufacturers? One trusted partner, able to solve them via a comprehensive solution: for example, by developing entire innovative energy drink concepts geared precisely to specific consumer needs. Which is precisely where dsm-firmenich can help.
At dsm-firmenich our unparalleled ingredients, expertise and solutions enable you to create energy drinks that are healthier (in content and appearance); and that taste great with enhanced mouthfeel. Not only that, but we can support you in achieving this more effectively (and profitably)
For example, our customers can count on global and local expertise in everything from formulation to marketing support in order to create the perfect recipe. Every day, we work with them to develop entire energy drink concepts – with our scientists translating the science into clear health benefit solutions for consumers.
Importantly, we can help you do achieve all this smarter and at speed, no matter where in the world you are – thanks to our global reach and unique heritage in nutrition.
One smart way to meet future demand for higher nutrition is to use our long-established, customized premix blends of vitamins and nutrients to boost your energy drinks. As one of the world’s largest and longest-established vitamin producers, we have the expertise, experience and global footprint you need to get innovative products to market faster. For example, our nutritional premix formulation solutions work seamlessly with your production operation, thus streamlining your product development. Our experts can even advise on all-important regulatory affairs for different regions.
One smart way to meet future demand for higher nutrition is to use our long-established, customized premix blends of vitamins and nutrients to boost your energy drinks. As one of the world’s largest and longest-established vitamin producers, we have the expertise, experience and global footprint you need to get innovative products to market faster. For example, our nutritional premix formulation solutions work seamlessly with your production operation, thus streamlining your product development. Our experts can even advise on all-important regulatory affairs for different regions.
A solution we offer to meet “sugar free” claims to meet consumer needs is our EVERSWEET™ - a fermented, non-artificial, zero-calorie sweetener without an aftertaste (EVERSWEET™ is produced by Avansya, a Joint Venture of dsm-firmenich and Cargill). You can even boost the sensory experience further by using our natural ingredients like biogums - which boost texture in energy drinks; and then give your product a healthy, vibrant orange color using our CaroCare® - naturally fermented β-Carotene, free of FD&C Azo Dyes.
As you can see, there’s a lot to be energized about in the energy drink space; and it really is possible to enjoy it all. So, if you want to work with a proven and experienced strategic partner with worldwide reach, and who shares your ambition to create differentiated, trendsetting energy drinks – we would love to hear from you.
10 January 2024
1 June 2023