Oferecemos soluções para apoiar a digestão por meio da decomposição ideal dos nutrientes.
O glúten, um complexo proteico encontrado no trigo, na cevada e no centeio, dá aos pães e a outros produtos de grãos sua forma, força e textura. O glúten é uma proteína de difícil digestão, pois é rico no aminoácido prolina. O corpo humano não consegue quebrar as proteínas ricas em prolina de forma eficiente, e esse pode ser o motivo pelo qual algumas pessoas são sensíveis ao glúten na dieta.
Como o glúten está presente em muitos alimentos diferentes, é difícil seguir uma dieta sem glúten e, mesmo com uma dieta sem glúten, ainda há o risco de ingestão não intencional de glúten.
A Tolerase® G é uma enzima digestiva específica da prolina projetada para ter uma atividade ideal nas condições adversas do estômago. É a primeira e única enzima que demonstrou ser eficaz em vários estudos em humanos.
dsm-firmenich O Tolerase® G é destinado a consumidores com sensibilidade ao glúten - aqueles que já estão seguindo uma dieta sem glúten, mas querem ajuda para decompor o glúten residual a fim de apoiar seu estilo de vida e proporcionar tranquilidade.
Vídeo: a enzima da dsm-firmenich Tolerase® G ajuda a quebrar o glúten e a apoiar o estilo de vida do consumidor.
A lactose é um açúcar do leite que está naturalmente presente nos laticínios e é digerida pela enzima lactase em glicose e galactose, que são absorvidas pela corrente sanguínea. As pessoas com intolerância à lactose não têm essa enzima e, como resultado, não conseguem digerir a lactose completamente, o que geralmente leva a sintomas desconfortáveis.
A Tolerase® L é uma enzima altamente eficaz que ajuda a reduzir o desconforto associado à intolerância à lactose. Com baixo custo de uso e excelentes propriedades de formação de comprimidos, é ideal para uso em suplementos dietéticos.
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