Menselijke melk oligosaccharide (HMO) wetenschap | dsm-firmenich Gezondheid, Voeding & Zorg
Ontdek de nieuwe wetenschap achter menselijke melkoligosachariden in darmgezondheid en immuniteit om uw volgende supplement te ontwikkelen.
Spijsverteringsenzymen
Wij bieden oplossingen voor ondersteuning van de spijsvertering door optimale afbraak van voedingsstoffen.
Glutengevoeligheid is een groeiende zorg voor consumenten
Gluten, een eiwitcomplex dat voorkomt in tarwe, gerst en rogge, geeft broden en andere graanproducten hun vorm, sterkte en textuur. Gluten is een moeilijk te verteren eiwit omdat het rijk is aan het aminozuur proline. Het menselijk lichaam kan proline-rijke eiwitten niet efficiënt afbreken en dit kan de reden zijn waarom sommige mensen gevoelig zijn voor gluten.
Omdat gluten in veel verschillende voedingsmiddelen voorkomen, is het volgen van een glutenvrij dieet moeilijk. En zelfs met een glutenvrij dieet is er nog steeds een risico op onbedoelde inname van gluten. Daarom is Tolerase® G ontwikkeld.
Tolerase® G - breekt effectief glutenresten af
Tolerase® G is een proline-specifiek verteringsenzym dat is ontworpen voor een optimale activiteit in de zware omstandigheden van de maag. Het is het eerste en enige enzym waarvan in verschillende onderzoeken bij mensen is aangetoond dat het effectief is.
Restgluten verteren met Tolerase® G
dsm-firmenich Tolerase® G is voor consumenten met glutengevoeligheid - mensen die al een glutenvrij dieet volgen, maar hulp willen bij het afbreken van restgluten om hun levensstijl te ondersteunen en gemoedsrust te geven.
Video: het enzym Tolerase® G van dsm-firmenich helpt gluten af te breken en ondersteunt de levensstijl van consumenten.
Bijna 50 procent van de wereldbevolking is lactose-intolerant
Lactose is een melksuiker die van nature aanwezig is in zuivelproducten. Het wordt door het enzym lactase verteerd tot glucose en galactose, die in de bloedbaan worden opgenomen. Mensen met lactose-intolerantie missen dit enzym en kunnen daardoor lactose niet volledig verteren, wat vaak leidt tot ongemakkelijke symptomen.
Tolerase® L geeft consumenten de vrijheid om te genieten van zuivelproducten
Tolerase® L is een zeer doeltreffend enzym dat helpt het ongemak te verminderen dat gepaard gaat met lactose-intolerantie. Met lage gebruikskosten en uitstekende tabletteereigenschappen is het ideaal voor gebruik in voedingssupplementen.
Gezondheid vanuit de darmen
Ontgrendel het potentieel van het microbioom met Health from the Gut. De nieuwe, wetenschappelijk onderbouwde benadering van darmgezondheid van dsm-firmenich ondersteunt en behoudt de belangrijkste pijlers van een gezond darmecosysteem en biedt zo brede gezondheidsvoordelen.
Verwante artikelen
-
-
dsm-firmenich & Indena partnership update | dsm-firmenich Health, Nutrition & Care
Ontdek hoe het partnerschap tussen dsm-firmenich en Indena de volgende generatie voedingssupplementen met botanische extracten creëert.
-
Belangrijkste trends van Vitafoods Europe | dsm-firmenich Health, Nutrition & Care
Ontdek de belangrijkste voedingstrends van Vitafoods Europe 2024 en ontdek wat ze onthullen over de toekomst van de dynamische markt voor nutraceutica.
Hoe kunnen we je helpen?
-
Nieuw productconcept
Heb je een idee voor je volgende project of baanbrekende innovatie? Laten we de koppen bij elkaar steken.
-
Monsteraanvraag
Geloof ons niet op ons woord. Ontdek hoe onze oplossingen uw productontwikkeling kunnen ondersteunen.
-
-
Maak verbinding met een expert
Brandende wetenschappelijke vraag? Complexe go-to-market uitdagingen? Laten we praten.
Snelle links
Aangepaste mengsels van functionele ingrediënten in één enkele, efficiënte premix.
Stroomlijn je productontwikkelingsproces en kom sneller op de markt.
Van handelsbeurzen tot conferenties en andere branche-evenementen, ontdek waar je ons de volgende keer kunt ontmoeten.
Praten over voeding, gezondheid en zorg
Ontdek nieuwe wetenschap, consumenteninzichten, sectornieuws en meer in onze nieuwste artikelen.
Ontdek educatieve whitepapers, webinars, publicaties en technische informatie.
Vraag monsters aan, plaats bestellingen en bekijk productdocumentatie.