10 januari 2024
Smaakrichting
Je moet het juiste smaakprofiel en de juiste balans vinden - op een manier die perfect past bij je formulering en productbranding.
Drank
Boost je drankje!
Streeft u naar gezondere dranken met nutritionele verbeteringen die er geweldig uitzien, aanvoelen, ruiken en smaken? Het is tijd om gebruik te maken van onze brede reeks oplossingen voor dranken.
Voor sensationele sensorische kwaliteiten bieden we smaak-, geur- en modulatiehulpmiddelen voor alle soorten geweldig smakende dranken. Van vloeibare tot droge formules; en van alcohol tot sap tot warme dranken en nog veel meer. We kunnen je ook helpen om dit alles op een gezondere manier te bereiken - bijvoorbeeld met onze natuurlijke zoetstoffen die geen suikers of kunstmatige ingrediënten bevatten.
Om het perfecte mondgevoel toe te voegen, kun je onze natuurlijke gels, gommen en verdikkingsmiddelen proberen; die je vervolgens kunt aanvullen met al even natuurlijke kleurstoffen die de smaak verder kunnen versterken en een voedingsboost kunnen geven. We kunnen je dranken zelfs verrijken met premixen op maat. Maar het gaat niet alleen om ingrediënten. Onze experts kunnen u ondersteunen met consumenteninzichten, voedingswetenschap, categoriekennis, productontwerp, regelgevingszaken en marketing.
Uw belangrijkste uitdagingen in dranken aanpakken
Om dranken met een geweldige smaak te maken, heb je een partner nodig die de trends begrijpt die de voorkeur van de consument bepalen en die weet hoe hij de kwaliteiten kan leveren die nodig zijn om je te helpen gedifferentieerde producten te maken.
Houd de suiker tegen!
De mogelijkheid om het suikergehalte te verlagen en tegelijkertijd die zoete smaak op een gezondere manier terug te krijgen of te vervangen.
Ingrediënten voor succes
Een consistente aanvoer van ingrediënten van hoge kwaliteit is essentieel om seizoensgebonden beschikbaarheid, prijsschommelingen en onderbrekingen in de aanvoerketen tegen te gaan.
Duurzaamheid & efficiëntie
Duurzaamheid en efficiëntie gaan vaak hand in hand bij de productie van dranken; u hebt een partner nodig die u daarbij kan helpen.
Regionale regelgeving
Voldoen aan lokale regelgeving op het gebied van voedselveiligheid, etikettering, verpakking en ingrediënten is een complex proces dat voortdurend moet worden gecontroleerd en aangepast.
Smaaktrends
Constante productinnovatie is nodig om gelijke tred te houden met de veranderende voorkeuren van de consument, van formules en smaken tot het garanderen van langdurige versheid en intensiteit.
Ons drankenportfolio
Alcoholische dranken
Wat voor soort alcoholische dranken je ook produceert, wij hebben de oplossingen en expertise om je te helpen een onderscheidende en smakelijkere drank te maken. Het begint met onze brede portfolio van smaak en aroma.
Brouwen
Ben jij een brouwer die op een efficiëntere en duurzamere manier beter smakend bier wil maken? Kijk niet verder dan onze bewezen brouwenzymen, smaken en expertise.
Functionele dranken
Gezondheidsbewuste consumenten verwachten meer van hun dranken - niet in de laatste plaats door ons vermogen om nieuwe sensorische en functionele voordelen toe te voegen aan producten zoals sport- en energiedranken.
Frisdranken
Maak gedifferentieerde frisdranken met boeiende smaakprofielen. Bovendien kunnen onze experts je helpen om dit te bereiken en tegelijkertijd het suikergehalte te verlagen zonder dat dit ten koste gaat van de zoetheid in je formulering.
Warme dranken
Het begint met het plezieren van het gehemelte, waar ons brede smakenassortiment kan worden afgestemd op jouw specifieke behoeften. Maar we helpen je ook om een smakelijk aroma en een langdurige smaak te creëren.
Laatste nieuws
-
-
9 maart 2023
Energy-saving brewing solutions that lower your footprint - and costs
-
8 november 2022
Reduced barley quality due to climate change asks for Adjunct Brewing solution