Smaken en smaakmodulatie

Verhoog de smaakbeleving

De sleutel tot het verbeteren van de gezondheid van consumenten en patiënten is simpel: voedings- en geneesmiddelenproducten die geweldig smaken en beter presteren. Daarom ontwerpen we onweerstaanbare smaken en aroma's die tot de verbeelding spreken en verlangen opwekken. Wat ons het meest inspireert, is het samen creëren van opvallende producten die positieve emotionele ervaringen opleveren die mensen nooit meer vergeten. 

Onze baanbrekende smaakoplossingen en technologieën helpen smaak, textuur en plezier te optimaliseren voor voedingssupplementen, farmaceutica en meer. Of het nu gaat om het maskeren van de bittere nasmaak van API's of het verbeteren van het begin van zoetheid en mondgevoel, samen kunnen we smaakervaringen naar een hoger niveau tillen.

Voorkeuren van consumenten en patiënten voeden met een geweldige smaak

Smaak is een belangrijke factor in het verbeteren van de zintuiglijke ervaringen op het gebied van gezondheid en welzijn en kan het succes van een product en de naleving ervan stimuleren.

>50%

van de volwassen klanten zegt dat smaak de belangrijkste drijfveer is bij de aankoop van vitamines en supplementen1

1 van 2

ouders kiezen vitamines en andere supplementen voor hun kind op basis van smaakacceptatie1

>60%

van de API's op de markt worden beschouwd als bitter2

Een allesomvattend smaakaanbod

Van smaken tot sensatieverbetering en suikerreductie, ontdek ons volledige assortiment oplossingen om te voldoen aan uw specifieke behoeften van consumenten en patiënten.

Ontdek onze smaakoplossingen

Samen kunnen we essentiële gezondheids- en welzijnsproducten veranderen in echt aantrekkelijke producten. Ons volledige spectrum aan smaken, samen met markt- en consumenteninzichten, opent een wereld van mogelijkheden. Ontdek nieuwe manieren om smaakuitdagingen op te lossen en het plezier van consumenten en patiënten te maximaliseren voor een geweldige gezondheidservaring.

Medicijnen beter laten smaken

Smaak speelt een belangrijke rol bij de therapietrouw van patiënten, maar meer dan 60% van de APIS wordt beschouwd als bitter1. Om de acceptatie te verbeteren en te voldoen aan de stijgende vraag naar patiëntvriendelijke toedieningsvormen, ontwikkelen we samen formuleringen die rekening houden met de ervaring van de patiënt vanaf het begin van het ontwikkelingstraject van het geneesmiddel, via een breed scala aan smaaktonaliteiten, smaakmodulatoren en inkapselingstechnologieën.

Close up of unrecognizable single mother pouring syrup into the spoon for her sick child.
Mother giving medicine cough syrup to her little daughter at home.

Formuleren met speciale hulpstoffen

Ons hoogwaardige assortiment hulpstoffen - waaronder GMP-conforme vitaminen en vitaminederivaten, maar ook smaakstoffen en smaakmodulatoren - kan helpen om complexe formuleringsuitdagingen te overwinnen. Van het verbeteren van de functionaliteit van producten tot het optimaliseren van het smaakprofiel voor een betere naleving door de patiënt, wij helpen onze klanten met succes te formuleren.

Referenties

1. dsm-firmenich Taste Lounge online consumentencommunity. Totaal steekproef n-200, september 2021

2. Dagan-Wiener A, Nissim I, Ben Abu N, Borgonovo G, Bassoli A, Niv MY. Bitter of niet? BitterPredict, een hulpmiddel om smaak te voorspellen op basis van chemische structuur. Sci Rep. 2017 Sep 21;7(1):12074. doi: 10.1038/s41598-017-12359-7

Verwante artikelen
  • Vraag het de expert: Ontdek een nieuw onderzoek naar menselijke melkoligosachariden (HMO's) waaruit blijkt hoe HMO-combinaties de gezondheid van baby's kunnen ondersteunen.

    Vraag het de expert: Ontdek een nieuw onderzoek naar menselijke melkoligosachariden (HMO's) waaruit blijkt hoe HMO-combinaties de gezondheid van baby's kunnen ondersteunen.

    Verken een nieuw overzicht van menselijke melkoligosachariden (HMO's) dat de wetenschap onthult achter hoe HMO-combinaties zuigelingenvoeding kunnen verbeteren.

  • Wetenschappelijke innovatie gebaseerd op natuurlijke inspiratie: Opkomende trends in voeding op jonge leeftijd

    Wetenschappelijke innovatie gebaseerd op natuurlijke inspiratie: Opkomende trends in voeding op jonge leeftijd

    Ontdek de opkomende trends in voeding voor jonge kinderen - van synbiotische oplossingen tot duurzaamheid - en ontdek hoe deze een meer holistische benadering van de gezondheid van zuigelingen vormgeven.

  • Inzichten van een chirurg: Hoe kunnen omega-3's de perioperatieve voeding verbeteren?

    Inzichten van een chirurg: Hoe kunnen omega-3's de perioperatieve voeding verbeteren?

    Ontdek de inzichten van een chirurg op de spoedeisende hulp over de voordelen van omega-3-voeding in de perioperatieve zorg.

Hoe kunnen we je helpen?

  • Nieuw productconcept

    Heb je een idee voor je volgende project of baanbrekende innovatie? Laten we de koppen bij elkaar steken.

  • Monsteraanvraag

    Geloof ons niet op ons woord. Ontdek hoe onze oplossingen uw productontwikkeling kunnen ondersteunen.

  • Offerteaanvraag

    Vertel ons over uw projectbehoeften. We maken een offerte op maat.

Deze pagina is automatisch vertaald uit het Engels met behulp van Artificial Intelligence (AI).