Zuivel

Hoe kun je voldoen aan de groeiende vraag naar heerlijke zuivel met een zachte textuur - en die goed is voor de gezondheid van mens en planeet? Kijk niet verder dan onze uitgebreide oplossingen voor zuivelproducten. 

Of je nu kaas, gefermenteerde melkproducten zoals yoghurt, of (lactosevrije) melkproducten produceert, wij beginnen met het verwennen met onze natuurlijke smaakoplossingen voor zuivel en mondgevoelversterkers - evenals maskeerhulpmiddelen die een voortreffelijke sensorische ervaring ondersteunen. 

In feite strekt onze expertise zich uit over het hele zuivelecosysteem: van testkits voor antibiotica in melk die melk beschermen, tot culturen en enzymen die belangrijke sensorische en functionele voordelen bieden, tot oplossingen voor bioconservering die de houdbaarheid verlengen. We kunnen het suikergehalte verlagen voor een gezondere maar even zoete smaak of zelfs het voedingsprofiel verhogen met onze verrijkingsoplossingen. Hoe dan ook, je kunt rekenen op onze volledige ondersteuning - van uitgebreide Human Insights tot conceptontwikkeling en formuleringsexpertise.