La sensibilidad al gluten es una preocupación creciente para muchos, mientras que la malabsorción de lactosa es un problema igualmente común. Nuestras soluciones pueden ayudar a aliviar las molestias que sufren los consumidores debido a la sensibilidad al gluten o a la lactosa.
Gracias a nuestras soluciones respaldadas por la ciencia para una descomposición óptima del gluten y la lactosa, las personas con estas sensibilidades alimentarias pueden contar ahora con un apoyo a la digestión líder en el sector. Juntos podemos dar a la gente más libertad para disfrutar de los estilos de vida y los alimentos que les gustan.
Descubra cómo nuestras enzimas digestivas ayudan a descomponer el gluten residual para una mayor tranquilidad.
para ayudar a descomponer el gluten y la lactosa
disfrutar de productos con lácteos o gluten residual
para complementar diversas aplicaciones
para gestionar cómodamente las molestias derivadas de la sensibilidad alimentaria
Basada en una lactasa ácida, Tolerase® L es una ayuda digestiva excepcionalmente eficaz para los intolerantes a la lactosa. Aprenda cómo puede ayudar a mejorar las molestias de la intolerancia a la lactosa, como hinchazón, gases, diarrea y calambres abdominales.
El ácido fítico, que dificulta la absorción de minerales como el hierro y el zinc, suele encontrarse en cereales y alimentos a base de legumbres. Descubra cómo Tolerase® P, una fitasa, puede degradar eficazmente el ácido fítico para mejorar la biodisponibilidad y la absorción de minerales.
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1. J. Konig at al, 'Aspergillus niger-derived enzyme AN PEP efficiently degrades gluten in the stomach of gluten-sensitive subjects , Clinical Nutrition, 2016, vol 35 no 1, pS152.
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