グルテン過敏症や乳糖吸収不良は、多くの消費者の悩みの種となっています。 当社のソリューションは、グルテン過敏症や乳糖過敏症による消費者の不快感を和らげるのに役立ちます。
グルテンと乳糖を最適に分解する科学的裏付けのあるソリューションのおかげで、これらの食物過敏症の人は、業界をリードする消化サポートに頼ることができるようになりました。 私たちは一緒に、人々が大好きなライフスタイルと食品をより自由に楽しむことができるようにします。
消化酵素がどのように残留グルテンの分解を助け、安心につながるかをご覧ください。
グルテンと乳糖の分解を助ける
乳製品や残留グルテンを含む製品を楽しむために
様々なアプリケーションを補完する
食事過敏症の不快感を便利に管理する
酸性ラクターゼをベースにしたTolerase® Lは、乳糖不耐症の方に非常に効果的な消化補助食品です。 腹部膨満感、ガス、下痢、腹部けいれんなどの乳糖不耐症の不快症状を改善する方法についてご紹介します。
鉄や亜鉛などのミネラルの吸収を阻害するフィチン酸は、穀類や豆類を主原料とする食品に多く含まれています。 フィターゼであるTolerase® Pがフィチン酸を効果的に分解し、ミネラルの生物学的利用能と取り込みを改善する方法をご覧ください。
消化酵素だけでなく、さまざまな成分をご紹介します。
1.J.コーニッヒら、「アスペルギルス・ニガー由来酵素AN PEPは、グルテン過敏症被験者の胃内でグルテンを効率的に分解する」、臨床栄養、2016年、35巻1号、pS152。
腸の健康と免疫におけるヒトミルクオリゴ糖の新たな科学を発見し、次のサプリメント開発にお役立てください。
dsm-firmenichとインデナのパートナーシップにより、植物エキスを使用した次世代のサプリメントソリューションが誕生しました。
Vitafoods Europe 2024から主要な栄養トレンドを発見し、ダイナミックな栄養補助食品市場の将来について何が明らかになるかをご覧ください。
機能性成分をカスタマイズ配合した、効率的なプレミックス。
製品開発プロセスを合理化し、より迅速に市場に投入しましょう。
展示会から会議、その他の業界イベントまで、次はどこで当社に会えるか確認してください。
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