^発酵

 バイオテクノロジーにおけるリーダー 

20年以上にわたるバイオテクノロジーの専門知識でフレグランス・フレーバー業界に貢献。

バイオテクノロジーの定義：細胞や生体分子のプロセスを利用して、私たちの生活や地球の健康を向上させる技術や製品を開発する。

例えば、パン酵母のような微生物を利用して、発酵によって有用な化学物質を生産する。 また、工業用生体触媒として働く酵素を利用して、貴重な化学物質を生産したり、有害物質を破壊したりすることもある。

バイオテクノロジーにおける当社の広範な専門知識により、持続可能な糖発酵、バイオ変換技術、高度な蒸留を使用して、再生可能な炭素から高品質の原料を製造することができます。

バイオテクノロジーは、従来のプロセスよりも資源の消費が少ない傾向にある。

バイオテクノロジーが生んだ最初の素材：クリアウッド

2014年にバイオテクノロジーから誕生したClearwood® は、現代的な成分設計がもたらすすべての報酬を提供する。 光を放ちながら、アンバーのクリーミーな温かみとパチョリを思わせるダークなウッディの特徴を提供する。Clearwood® は、科学の天才によって可能になった真に感動的な成分であり、調香師の直感によって忘れがたいものになる。
Clearwood®は、責任を持って調達されたサトウキビと、従来のプロセスよりも資源の消費を抑え、多くの場合再生可能な炭素源を使用する産業バイオテクノロジーのアプローチにより、長期的な持続可能な開発に適合しているため、香水メーカーは消費者の需要によりよく応えることができる。