ヘルス＆ウェルビーイング

栄養に注目（そして口も

健康とは、単に病気がないことではなく、積極的に健康であることである。そしてそれは、持続可能でバランスのとれた多様な食事から始まる。

肉体的な健康か精神的な健康かという誤った二元論を否定する消費者が増えており、その結果、栄養価の高い食品の真価がより深く理解され、製品の表示や謳い文句に注目が集まっている。

栄養プレミックスの世界的リーダーである当社は、革新的な植物性タンパク質を含め、お客様が手頃な価格で持続的に「良いものを加える」ことができるよう、豊富なソリューションとそれを支える科学的・規制的専門知識を提供しています。特に、お客様の製品の鮮度やおいしさ、食感を損なうことなく、それを実現することができます。

dsm-フィルメニッヒには、官能的な品質を犠牲にすることなく、糖分や塩分、さらには乳糖を減らし、除去するノウハウとソリューションがあります。