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4월 28, 2022
식음료 분야의 DSM은 사이클링 팀 DSM과 협력하여 맛, 식감, 건강을 구현하는 지속 가능한 솔루션을 공유하게 되어 기쁘게 생각합니다.
2020년 투르 드 프랑스에서 여러 스테이지를 우승하고 지로 디탈리아 포디엄을 석권한 로드 사이클링의 가장 흥미로운 젊은 팀 중 하나인 팀 선웹은 2021년 팀 DSM이 되었습니다.
이는 지난 5년간의 긴밀한 협력 끝에 이루어진 다음 단계로, DSM의 과학 기반 혁신과 전문성을 안팎으로 적용하여 선수들이 스포츠에서 가장 까다로운 종목 중 하나에서 새로운 높은 수준의 퍼포먼스에 도달하고 최고가 될 수 있도록 지원했습니다.
최고의 운동선수들은 최고의 기량을 발휘하기 위해 최적의 영양을 섭취해야 합니다. 이 없이는 활력과 집중력을 유지하는 것은 힘든 일입니다. 이것이 바로 식품 분야의 DSM & Beverage가 TEAM DSM과 협력하여 맛, 식감, 건강을 구현하는 지속 가능한 솔루션을 공유하게 되어 기쁘게 생각하는 이유입니다.
이 라이더들은 음식과 음료에 최적화된 수준의 미량 영양소와 다량 영양소가 포함된 세심하게 계획된 식단을 통해 장시간의 훈련과 그랜드 투어에 필요한 에너지를 공급받습니다. 건강한 영양 섭취도 중요하지만, 이 라이더들은 음식과 음료의 맛과 질감이 정말 중요하다고 말합니다. 맛있고, 매력적이며, 놀랍기까지 한 옵션은 기능 이상의 이점을 제공합니다. 이러한 다양성은 새로운 음식과 맛을 소개하고 라이더에게 중요한 락토프리, 글루텐 프리 또는 비건과 같은 개인 취향이나 요구 사항을 충족할 수 있습니다.
여기에서는 팀 DSM 선수들이 자전거를 타면서 무엇이 각 마일에 원동력이 되고 욕구를 충족시키는지에 대한 견해를 공유합니다.