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April 28, 2022
dsm-firmenich in Food & Beverage freut sich über die Zusammenarbeit mit dem Radsportteam dsm-firmenich, um unsere nachhaltigen Lösungen zu präsentieren, die Geschmack, Textur und Gesundheit verkörpern
Nach dem Gewinn mehrerer Etappen bei der Tour de France 2020 und der Dominanz auf dem Podium des Giro d'Italia wird eines der aufregendsten jungen Teams des Straßenradsports, das Team Sunweb, im Jahr 2021 zum Team dsm-firmenich.
Dies ist der nächste Schritt nach fünf Jahren enger Zusammenarbeit, in denen die wissenschaftlich fundierten Innovationen und das Fachwissen von dsm-firmenich sowohl im Innen- als auch im Außenbereich eingesetzt wurden, um den Athleten zu helfen, neue Leistungsstandards zu erreichen und in einer der anspruchsvollsten Sportarten das Beste zu geben, was sie sein können.
Spitzensportler brauchen eine optimale Ernährung, um ihre Leistung zu steigern. Ohne sie ist es schwierig, energiegeladen und konzentriert zu bleiben. Deshalb ist dsm-firmenich in Taste, Texture & Health begeistert, mit dem Team von dsm-firmenich zusammenzuarbeiten, um unsere nachhaltigen Lösungen, die Geschmack, Textur und Gesundheit verkörpern, zu teilen - man muss sich nicht entscheiden.
Diese Fahrer verlassen sich auf sorgfältig geplante Diäten, die einen optimierten Gehalt an Mikro- und Makronährstoffen in ihren Nahrungsmitteln und Getränken aufweisen - Treibstoff für lange Trainingstage und Grand Tours gleichermaßen. Auch wenn eine gesunde Ernährung wichtig ist, sagen uns diese Fahrer, dass der Geschmack und die Beschaffenheit ihrer Speisen und Getränke sehr wichtig sind. Optionen, die köstlich, einladend und sogar überraschend sind, bieten Vorteile, die über das Funktionelle hinausgehen. Durch diese Vielfalt können neue Lebensmittel und Geschmacksrichtungen eingeführt und persönliche Vorlieben oder Anforderungen wie laktosefreie, glutenfreie oder vegane Ernährung, die den Fahrern wichtig sind, berücksichtigt werden.
Hier erzählen die Athleten des Teams dsm-firmenich, was sie vom Rad aus gesehen haben, was sie auf jeder Meile antreibt und ihre Gelüste befriedigt.