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abril 28, 2022
Discutindo soluções de sabor, textura e saúde com a equipe dsm-firmenich
A dsm-firmenich in Food & Beverage está entusiasmada com a parceria com a equipe de ciclismo da dsm-firmenich para compartilhar nossas soluções sustentáveis que incorporam sabor, textura e saúde
Nos bastidores com a equipe dsm-firmenich
SOBRE OS AUTORES
Depois de vencer várias etapas no Tour de France de 2020 e dominar o pódio do Giro d'Italia, uma das equipes jovens mais empolgantes do ciclismo de estrada, a Team Sunweb, tornou-se a Team dsm-firmenich em 2021.
Esse é o próximo passo após cinco anos de estreita colaboração, em que a inovação e a experiência baseadas na ciência da dsm-firmenich foram aplicadas interna e externamente para ajudar os atletas a atingir novos padrões elevados de desempenho e a serem o melhor que podem ser em uma das modalidades esportivas mais exigentes.
Alimentando o desempenho ideal da equipe dsm-firmenich: soluções de sabor, textura e saúde para atletas
É por isso que a dsm-firmenich em Taste, Texture & Health está entusiasmada com a parceria com a equipe dsm-firmenich para compartilhar nossas soluções sustentáveis que incorporam sabor, textura e saúde - não há necessidade de escolher.
Esses ciclistas confiam em dietas cuidadosamente planejadas que apresentam um nível otimizado de micro e macronutrientes em seus alimentos e bebidas - combustível para longos dias de treinamento e Grand Tours. E, embora uma nutrição sólida seja vital, esses ciclistas nos dizem que o sabor e a textura de seus alimentos e bebidas realmente importam. Opções que são deliciosas, convidativas e até mesmo surpreendentes proporcionam benefícios que vão além do funcional. Essa variedade pode introduzir novos alimentos e sabores e atender a preferências ou requisitos pessoais, como comer sem lactose, sem glúten ou veganos, que são importantes para os ciclistas.
Aqui, os atletas da Equipe dsm-firmenich compartilham seus pontos de vista da bicicleta sobre o que alimenta cada milha e satisfaz seus desejos.