젤리 애호가들에게 2024년이 기대되는 이유

어떤 사람들은 초록색 구미, 어떤 사람들은 주황색 구미, 그리고 물론 빨간색 구미는 항상 인기가 있습니다 - 특히 real-red. 하지만 소비자들의 구미에 대한 사랑에 있어서는... 올해는 다른 색깔과 맛으로 소비자들의 사랑을 받을 수 있을까요? 저희는 그렇게 생각합니다...

특히 제과 업계에서는 색상 지각이 맛에 대한 기대감을 좌우하는 경우가 많기 때문에 소비자들이 '눈으로 먹는' 경우가 많다는 사실을 잘 알고 있습니다. 2024년 팬톤 올해의 색상은 #피치퍼즈로 선정되었습니다. 세계적인 색채 권위자의 말을 빌리자면: "이 부드럽고 진심 어린 색조는 평화로운 미래를 추구하면서 친절, 연민, 연결을 키우고자 하는 열망을 표현하는 동시에 깊은 아늑함을 조성합니다."

이에 따라 당사 전문가들은 천연 색소가 이러한 트렌드에 어떻게 기여할 수 있을지 고민하기 시작했고, 올해 입맛을 자극할 만한 맛에 대해 고민하기 시작했습니다. 포사이트( & ) 트렌츠 팀이 문화 및 소비자 환경의 새로운 신호를 심층 분석한 결과, 2024년 올해의 맛은 Peach+로 발표되었습니다.

4,000년의 재배 역사를 가진 세계에서 가장 오래된 과일 중 하나인 이 놀라운 과일의 새로운 장이 열렸으며, 현재 400가지의 다양한 품종으로 재배되고 있습니다. 진짜 복숭아와 같은 모양과 맛의 구미. 괜찮으신가요? 그렇다면 계속 읽어보세요...