消費者に愛される、焼きたてのような食感の美しいパン（  ）を作りたいとお考えですか？当社の製パン用酵素と専門知識は、より健康的で費用対効果の高い方法で、このようなことを実現するのに役立ちます。 

当社のパン用酵素をレシピに少量加えるだけで、生地強度、加工耐性、ローフボリューム、クラム構造を大幅に向上させることができ、賞味期限を延長してパンをより長く新鮮に保つことができます。 さらに、当社の栄養プレミックスを使って製品を強化し、健康志向の消費者に好まれるようにすることもできます。  

しかし、より健康的なパンを作るには、製品に何を入れるかだけでなく、何を取り除くかも重要です。 当社の経験豊富な専門家が、お客様のレシピから塩分や乳化剤のような人工的な成分を取り除くことで、コストと二酸化炭素排出量の両方を削減します。 当社の酵素は、グルテンフリーのレシピを含む、おいしい特製パンを焼くのにも役立ちます。