2027年まで本物の赤を待つ必要はない。

キャンディ業界では、色と味は本質的に結びついているとよく言われる。 鮮やかで食欲をそそる色が味蕾を刺激し、色の知覚が味への期待を駆り立てるのだ。 したがって、着色ソリューションは、グミファンが愛するおいしい味を絶対に損なうことはできない。 

また、グミを愛する老若男女が、より健康的な嗜好品を求めるようになっていることも知っています。 色と風味が密接に関係しているのと同様に、「健康的」と「天然」という言葉もまた密接に関係しています。 dsm-firmenichは過去20年間にわたり、これらの機能的な利点をすべて実現する天然着色料ファミリーを開発してきました。 

カロテノイドと呼ばれる当社の着色料は、当社の専門家が100％天然の本物の赤色を作り出すために使用する天然顔料です。深みのある赤色から、鮮やかな緋色、輝くようなオレンジレッドまで、すべてリンギングやクリーミング、時間の経過による色落ちがありません。さらに、ポリソルベートのような配合成分を使用せずに、このすべてを実現しています。つまり、扱いやすく、実際に体に良いキャンディ成分。