RTM/RTD 植物由来の代替品

植物性革命が加速し、健康& スポーツ栄養セグメントを征服し始めるにつれて、私たちは消費者セグメントごとに微妙かつ重要な違いが生まれているのを目の当たりにしている。 おいしく栄養価の高いタンパク質を求める「体重管理者」、高いパフォーマンスと消化の良さ（大豆を含まない）を求めるフィットネス愛好家、持続可能性に懸念を持つ消費者などである。 では、どのようにすればこれらのニーズに応えることができるのだろうか？

そして今、その可能性を実現できる新しい植物性プロテインがある。 カノーラ（菜種）植物由来のVertis™CanolaPRO®は、消費者が植物性プロテイン飲料に期待するようになったダマやギトギト感、後味の悪さなしに、美味しい製品を作ることを可能にする。

さらに、科学的根拠に裏打ちされた当社のプロテイン・ソリューションは、製品開発から栄養科学、規制、フロント・オブ・パック・クレームまで、すべてにおいてお客様と二人三脚で取り組むdsm-firmenichの専門チームによってサポートされています。 私たちは共に、味、食感、健康の間で選択を迫られることなく、持続可能な植物由来のレディ・トゥ・ミックス・プロテイン・パウダーやレディ・トゥ・ドリンクのアプリケーションを開発することができます。