식물성 혁명이 속도를 내고 건강 & 스포츠 영양 분야를 정복하기 시작하면서 다양한 소비자층 사이에서 미묘하지만 중요한 차이점이 나타나고 있습니다. 여기에는 맛있고 영양가 높은 단백질을 찾는 '체중 관리자', 높은 운동 효과와 소화가 잘되는(콩을 사용하지 않은) 제품을 찾는 피트니스 애호가, 지속 가능성에 관심이 있는 소비자들이 포함됩니다. 그렇다면 이러한 요구 사항을 어떻게 충족할 수 있을까요?

모든 경우에 레디 투 믹스 단백질 파우더가 그 역할을 할 수 있습니다. 그리고 이제 그 잠재력을 실현할 수 있는 새로운 식물성 단백질이 등장했습니다. 카놀라(유채) 식물에서 추출한 버티스™카놀라프로®는 소비자가 식물성 단백질 음료에 기대하는 덩어리감이나 거친 맛, 뒷맛이 없는 훌륭한 맛의 제품을 만들 수 있게 해줍니다.

또한, 과학으로 뒷받침되는 당사의 단백질 솔루션은 제품 개발 및 영양 과학부터 규정 및 포장 전면 클레임에 이르기까지 모든 면에서 고객과 함께 협력하는 dsm-firmenich 전문 팀의 지원을 받습니다. 우리는 함께 맛, 식감, 건강 사이에서 고민할 필요 없이 지속 가능한 식물성 레디 투 믹스 단백질 파우더와 즉석 음료 제품을 만들 수 있습니다.