Nu de plantaardige revolutie in een stroomversnelling raakt en het segment voor gezonde & sportvoeding begint te veroveren, zien we subtiele maar belangrijke verschillen ontstaan tussen verschillende consumentsegmenten. Hieronder vallen 'weight managers' die op zoek zijn naar heerlijke en voedzame eiwitten, fitnessfanaten die hoge prestaties en een goede verteerbaarheid (zonder soja) nastreven en consumenten die zich zorgen maken over duurzaamheid. Dus hoe voldoe je aan deze behoeften?

In alle gevallen hebben kant-en-klare eiwitpoeders de potentie om het te doen. En nu is er een nieuw plantaardig eiwit dat dat potentieel kan realiseren. Vertis™CanolaPRO® is afgeleid van de canolaplant (koolzaad) en stelt je in staat om een product te maken dat heerlijk smaakt zonder de klonten en korreligheid of nasmaak die consumenten gewend zijn van plantaardige eiwitdranken.

Bovendien worden onze wetenschappelijk onderbouwde eiwitoplossingen allemaal ondersteund door een deskundig dsm-firmenich team dat zij aan zij met je werkt aan alles van productontwikkeling en voedingswetenschap tot regelgeving en claims op de voorkant van de verpakking. Samen kunnen we duurzame, plantaardige kant-en-klare eiwitpoeders en kant-en-klare drinktoepassingen maken zonder te hoeven kiezen tussen smaak, textuur en gezondheid.