Alors que la révolution végétale s'accélère et commence à conquérir le segment de la nutrition sportive &, nous voyons apparaître des différences subtiles mais importantes entre les différents segments de consommateurs. Il s'agit notamment des "gestionnaires de poids" qui recherchent des protéines à la fois délicieuses et nutritives, des adeptes du fitness qui recherchent des performances élevées et une digestibilité facile (sans soja) et des consommateurs soucieux du développement durable. Comment répondre à ces besoins ?

Dans tous les cas, les poudres protéinées prêtes à l'emploi ont le potentiel pour le faire. Il existe aujourd'hui une nouvelle protéine d'origine végétale qui permet de réaliser ce potentiel. Dérivé de la plante de canola (colza), Vertis™CanolaPRO® vous permet de créer un produit au goût délicieux, sans les grumeaux ni l'arrière-goût que les consommateurs attendent des boissons protéinées d'origine végétale.

De plus, nos solutions protéiniques scientifiquement fondées sont toutes soutenues par une équipe d'experts dsm-firmenich qui travaille côte à côte avec vous sur tout ce qui concerne le développement des produits et la science nutritionnelle, les réglementations et les allégations sur le devant de l'emballage. Ensemble, nous pouvons créer des poudres de protéines prêtes à mélanger et des applications prêtes à boire durables et à base de plantes, sans avoir à choisir entre le goût, la texture et la santé.