Chez dsm-firmenich, nous sommes avant tout des aventuriers culinaires. Notre passion pour les aliments fabuleux naît d'une expertise scientifique exceptionnelle ; elle prend vie dans la cuisine et s'inscrit dans le cœur des gens.
En nous appuyant sur nos capacités étendues en matière de compréhension humaine, nous pouvons vous aider à créer des offres exceptionnelles qui répondent aux principaux défis culinaires auxquels sont confrontés les consommateurs - et à alimenter votre croissance sur les marchés existants, voire à en créer de nouveaux.
Cette approche culinaire vous permet également de collaborer directement avec nos chefs avant-gardistes afin d'accélérer l'innovation grâce à l'idéation créative et au prototypage rapide. Nous présenterons ensuite le prototype validé pour une dégustation finale (ainsi que les principaux enseignements tirés en cours de route), afin de nous assurer que nous avons bien saisi et délivré votre valeur unique.
Pour réussir sur le marché culinaire actuel, vous avez besoin d'un partenaire qui comprenne les tendances qui déterminent les préférences des consommateurs et qui sache comment fournir les qualités nécessaires pour vous aider à créer des produits différenciés.
Création de concepts
Comment continuer à créer des concepts culinaires originaux et passionnants qui séduisent les consommateurs sur les marchés existants et sur les nouveaux marchés ?
Développement de produits
Vous devez résoudre les problèmes de développement de produits, tout en respectant les spécifications et en atteignant vos objectifs en matière d'étiquetage.
Compréhension des consommateurs
Transformer des concepts en succès commerciaux nécessite une compréhension approfondie des besoins changeants et évolutifs des consommateurs.
Notre approche culinaire repose sur quatre étapes qui ont fait leurs preuves.
Étape 1 : Opportunité
Nous commençons par identifier vos besoins et vos souhaits afin d'encadrer le défi et de définir notre opportunité collective.
Étape 2 : L'idée
Ensuite, nous appliquons une série de techniques exclusives pour déterminer l'idée gagnante d'un concept de produit.
Étape 3 : Prototypage
Nous apprenons et validons les "inconnues inconnues" qui ne se produisent que lorsque votre produit est entre les mains des utilisateurs, qui sont ensuite rapidement itérés par nos chefs concepteurs.
Étape 4 : Livraison
Vous pouvez essayer le concept validé lors d'une dégustation finale, au cours de laquelle nous partageons les enseignements tirés du processus - et atteignons notre objectif ultime, qui est de vous apporter de la valeur.
Stefano Marciano
Chef Designer