1 janvier 2024
Puissance de l'usine
Qu'ils soient végétaliens, végétariens ou flexitariens, les consommateurs sont de plus en plus nombreux à vouloir se faire plaisir avec des produits d'origine végétale.
Trempettes et pâtes à tartiner
Répandez la bonté !
Si vous souhaitez créer des dips et des tartinades amusantes, gourmandes et plus saines, ne cherchez plus.
Nos experts peuvent vous aider à créer l'en-cas idéal en renforçant le goût et la texture grâce à notre portefeuille complet d'ingrédients naturels, de solutions d'arômes salés et de type laitier, et d'assaisonnements innovants.
Des dips savoureux au goût de fromage aux délicieuses tartinades salées à base de plantes, nous avons créé des milliers de recettes gagnantes avec nos clients au fil des ans. En fait, notre équipe peut vous aider dans tous les domaines, de la science nutritionnelle aux questions réglementaires, en passant par les allégations d'étiquetage et l'amélioration de l'efficacité de la transformation. Prêts à réécrire ensemble le livre de recettes ?
Vos principaux défis dans les creux et les écarts
Vous avez besoin d'un partenaire qui comprenne les tendances qui déterminent les préférences des consommateurs et qui sache comment fournir les qualités nécessaires pour vous aider à créer des dips différenciés et savoureux - et des pâtes à tartiner tout aussi savoureuses.
Étiquettes plus propres
Des outils tels que le système d'étiquetage Nutri-Score sur le devant de l'emballage, associés à la croissance des applications sur les nutriments, contribuent à éduquer davantage les consommateurs et à susciter des préférences.
Traçabilité des aliments
La visibilité bidirectionnelle dans la chaîne d'approvisionnement est essentielle - à la fois pour la tranquillité d'esprit des consommateurs, mais aussi pour les régulateurs qui continuent à renforcer les règles de sécurité alimentaire.
Rentabilité
Vous avez besoin d'ingrédients salés rentables, faciles à utiliser et pouvant être incorporés rapidement dans vos recettes.
Nos solutions et notre expertise
Saveur et arôme
Si vous êtes un fabricant qui s'efforce de produire des aliments et des boissons au goût et à l'odeur délicieusement appétissants et authentiques... vous êtes au bon endroit.
Réduction du sel
Nous pouvons vous aider à créer des aliments "meilleurs pour la santé" avec une teneur réduite en sel et en glutamate monosodique - et sans compromis sur le goût, la texture et l'attrait sensoriel.
Perspectives humaines
Vous souhaitez accélérer le développement de vos produits alimentaires et de vos boissons et en accroître le succès ? Notre connaissance des consommateurs, du marché et des tendances peut en faire une réalité.
Nos ingrédients
Bio-gomme gellane
Découvrez notre Bio-Gum Gellan ci-dessous.
Hydrocolloïdes
Découvrez nos hydrocolloïdes ci-dessous.
Saveurs
Découvrez nos saveurs ci-dessous.
Pectine
Découvrez notre Pectine ci-dessous.
Antioxydants techniques
Découvrez nos antioxydants techniques ci-dessous.
Extraits de levure
Découvrez nos extraits de levure ci-dessous.
Protéines végétales Vertis™
Découvrez nos Vertis™ protéines végétales ci-dessous.
Antioxydants techniques
Découvrez nos antioxydants techniques ci-dessous.
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