1 enero 2024
Potencia de la planta
Desde los veganos y vegetarianos hasta los flexitarianos, los consumidores buscan cada vez más caprichos vegetales.
Salsas y untables
¡Difunde la bondad!
Si desea crear salsas y cremas para untar divertidas, sabrosas y saludables, no busque más.
Nuestros expertos pueden ayudarle a crear el complemento perfecto para sus aperitivos potenciando el sabor y la textura a través de nuestra amplia cartera de ingredientes naturales, soluciones de sabores salados y lácteos, e innovadores condimentos.
Desde sabrosas salsas con sabor a queso hasta deliciosas cremas saladas para untar a base de plantas, hemos creado miles de recetas ganadoras con nuestros clientes a lo largo de los años. De hecho, nuestro equipo puede ayudarle en todo lo que necesite, desde la ciencia nutricional hasta cuestiones normativas, pasando por declaraciones en las etiquetas y una mayor eficacia de procesamiento. ¿Listo para reescribir el recetario juntos?
Sus principales retos en dips & spreads
Usted necesita un socio que conozca las tendencias que determinan las preferencias de los consumidores y que sepa cómo ofrecer las cualidades necesarias para ayudarle a crear salsas sabrosas y diferenciadas, y cremas para untar igualmente sabrosas.
Etiquetas más limpias
Herramientas como el sistema de etiquetado frontal Nutri-Score, junto con el crecimiento de las aplicaciones nutricionales, están educando aún más a los consumidores e impulsando las preferencias.
Trazabilidad de los alimentos
La visibilidad bidireccional en la cadena de suministro es fundamental, tanto para la tranquilidad de los consumidores como para las autoridades reguladoras, que siguen endureciendo las normas de seguridad alimentaria.
Rentabilidad
Necesita ingredientes salados rentables, fáciles de usar y que puedan incorporarse rápidamente a sus recetas.
Nuestras soluciones y experiencia
Sabor y aroma
Si usted es un fabricante que se esfuerza por producir alimentos y bebidas que sepan y huelan deliciosamente apetitosos y auténticos... está en el lugar adecuado.
Reducción de sal
Podemos ayudarle a crear alimentos "mejores para usted" con menos sal y glutamato monosódico, y sin renunciar al sabor, la textura y el atractivo sensorial.
Perspectivas humanas
¿Quiere aumentar la velocidad y el éxito del desarrollo de sus productos de alimentación y bebidas? Nuestro conocimiento de los consumidores, el mercado y las tendencias puede hacerlo realidad.
Nuestros ingredientes
Bio-goma gellan
Explore nuestra biogoma gellan a continuación.
Sabores
Explore nuestros sabores a continuación.
Pectina
Explore nuestra pectina a continuación.
Extractos de levadura
Explore nuestros extractos de levadura a continuación.
Proteínas vegetales Vertis
Explore a continuación nuestras proteínas vegetales Vertis™.
Antioxidantes técnicos
Explore nuestros antioxidantes técnicos a continuación.
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