Si desea producir alimentos y bebidas que sepan y huelan deliciosamente apetitosos y auténticos... está en el lugar adecuado.
Cada día, nuestros expertos se esfuerzan por ayudar a los clientes a crear productos deliciosos, con un sabor y un aroma fabulosos, que provoquen emociones positivas en los consumidores de todo el mundo. Desde las categorías de golosinas dulces y sopas saladas ácidas hasta las bebidas refrescantes afrutadas, recurren a una amplia cartera de sabores, ingredientes y tecnologías, todo ello impregnado de un profundo y matizado conocimiento de las preferencias de los consumidores.
Desde la creación hasta la ingeniería, pasando por la sostenibilidad y la experiencia normativa, nos comprometemos a cuidar los detalles para ser su socio de confianza en el desarrollo de productos. Sencillamente, nos encanta la ciencia que hay detrás del sabor, incluido el desarrollo del sabor natural y el sabor orgánico. Pero, sobre todo, nos comprometemos a ayudarle a ofrecer productos que proporcionen una sensacional experiencia sensorial que los consumidores nunca olvidarán.
Necesita un socio que comprenda las tendencias que determinan las preferencias de sabor y aroma de los consumidores y que sepa cómo ofrecer las cualidades necesarias para ayudarle a crear productos diferenciados.
Formulación creativa de sabores
¿Cómo puede seguir ideando combinaciones creativas de sabores que sorprendan y deleiten a los consumidores, y tengan un impacto emocional?
Experiencia en aplicaciones
Necesita una red de confianza de especialistas en aplicaciones globales y regionales que puedan formular según sus especificaciones a medida.
Reclamaciones y normativa
Sus productos deben cumplir la legislación de todo el mundo, pero también deben incluir alegaciones conformes que despierten la preferencia del consumidor.
Utilizamos técnicas de extracción suave, tanto consolidadas como nuevas, para preservar el auténtico sabor de la naturaleza en su máxima expresión.
Todos nuestros extractos de sabores naturales ofrecen una percepción del sabor consistente y proceden al 100% de la fuente nombrada, utilizando el material de partida más fiel a la botánica. Además, no contienen disolventes de proceso - con Kosher & halal y versiones orgánicas adecuadas o certificadas disponibles.
Nuestro proceso líquido patentado permite perfiles a medida y flexibilidad en los disolventes portadores, mientras que las suaves condiciones de extracción utilizadas para crear nuestras soluciones altamente concentradas tienen una vida útil de más de tres años.
Nuestros creadores son el corazón de nuestro negocio.
No sólo estamos orgullosos de contar con los mejores saboristas, científicos y tecnólogos alimentarios del sector. También nos comprometemos a proporcionarles los recursos más avanzados, formación continua y una completa paleta de materias primas.
¿El resultado? Sabores ganadores que le ayudan a inspirar momentos de placer y deleite para consumidores de todo el mundo.
Con más de 4.000 ingredientes naturales, disponemos de la paleta más amplia del sector.
Nuestra vasta experiencia garantiza que sus productos contengan las cualidades de sabor únicas, las variaciones regionales y el rendimiento general que atraen a los consumidores de todo el mundo.
También le ofrecemos conocimientos aún más especializados sobre los productos favoritos de los consumidores, entre los que se incluyen:
Los cítricos representan un universo en sí mismos. Desde las omnipresentes naranja, limón, lima y pomelo hasta las menos comunes mandarina, clementina, yuzu y mandarina, siempre hay algo nuevo que descubrir.
Naturales, sostenibles, frescos y auténticos, nuestros ingredientes de marisco, como proveedores de sabor, son una excelente fuente de aminoácidos y ácidos grasos esenciales y aportan numerosos beneficios para la salud.
La vainilla es uno de los sabores más populares y universalmente apreciados del mundo. Conocida por generar emociones positivas, suele provocar sentimientos de felicidad, tranquilidad y nostalgia.
Tanto si se trata de crear un suculento sabor a pollo para una sopa, un sabor a moca con caramelo para un postre o un ácido sabor a cítricos para una bebida en polvo, tenemos todo lo que necesita.
Tanto si su producto es dulce como salado, horneado o hervido, blando y masticable, o fresco y refrescante, nuestros sabores evocan siempre emociones positivas en los consumidores.
Capturamos notas de sabor precisas, reales y vibrantes con un procesamiento mínimo, y todo ello basado en la gestión integral de nuestra paleta, incluido el abastecimiento de materias primas.
Sólo seleccionamos frutas y plantas de la mejor calidad para nuestras infusiones, tinturas, extractos y destilados, mientras que nuestros chefs diseñadores utilizan la cocina real para crear nuestros ricos concentrados culinarios.
Nuestras tecnologías y experiencia proporcionan el perfil de sabor, el enmascaramiento de notas, la liberación, la protección y los tamaños de partícula necesarios para crear la experiencia óptima para deleitar a los consumidores.