シトラス
オレンジ、レモン、ライム、グレープフルーツから、マンダリン、クレメンタイン、ユズ、タンジェリンまで、柑橘類はそれ自体が宇宙である。
フレーバー＆アロマの主要課題に取り組む
消費者のフレーバーやアロマの嗜好の傾向を理解し、差別化された製品を作るために必要な品質を提供する方法を知っているパートナーが必要です。
フレーバー＆アロマ
違いを味わう（嗅ぐ
食欲をそそる本物の味と香りがする食品や飲料を作りたいなら...あなたは正しい場所にいる。
甘いお菓子や酸味のあるスープ、フルーティーで爽やかな飲料など、消費者の嗜好を深く深く理解した上で、フレーバー、原料、テクノロジーを包括的に取り揃え、消費者にポジティブな感情を引き起こす素晴らしい味と香りのおいしい製品を生み出すお手伝いをするために、私たちのエキスパートたちは日々邁進しています。
創造からエンジニアリング、持続可能性、規制に関する専門知識まで、私たちはお客様の信頼できる製品開発パートナーとなるために、細部に至るまで正しい知識を得ることに全力を尽くしています。 私たちは、ナチュラル・フレーバーやオーガニック・フレーバーの開発を含め、味の背後にある科学を愛しています。 そして何よりも、消費者が決して忘れることのない感動的な感覚体験を提供する製品を提供するお手伝いをすることに全力を尽くしています。
独創的なフレーバー調合
消費者を驚かせ、喜ばせ、感動を与える風味の創造的な組み合わせを考案し続けるにはどうすればいいのだろうか。
アプリケーションの専門知識
お客様のオーダーメイドの仕様に合わせて処方できる、世界的・地域的なアプリケーションスペシャリストの信頼できるネットワークが必要です。
クレームと規制
御社の製品は、世界中の法規制に準拠する必要がありますが、同時に、消費者の嗜好を誘発するような、コンプライアンスに準拠した謳い文句を備えていなければなりません。
ソリューション
自然に忠実
私たちは、自然の味わいを最大限に生かすために、確立された技術も新しい技術も、ソフト・エキス抽出法を用いています。
当社の天然フレーバー・エキスは、100％植物由来の原料を使用し、安定した味覚を提供します。 さらに、加工溶剤を一切使用せず、コーシャ（Kosher）& ハラール（Halal）、オーガニック（Organic）に適したもの、または認証されたものをご用意しています。
当社の特許取得済みリキッドプロセスは、テーラーメイドのプロファイルとキャリア溶媒の柔軟性を可能にし、一方、当社の高濃度溶液を作成するために使用される穏やかな抽出条件は、3年以上の貯蔵寿命を有する。
創造性は私たちの本質
クリエイターは私たちのビジネスの中心です。
当社は、業界最高のフレーバリスト、科学者、食品技術者を擁するだけでなく、彼らに最先端のリソース、継続的なトレーニング、包括的な原材料パレットを提供することをお約束します。
その結果、世界中の消費者が喜びと歓喜の瞬間を味わえるような、勝利のフレーバーが誕生した。
経験からの専門知識
4,000種類以上の天然成分を配合し、業界で最も幅広いパレットを揃えています。
当社の豊富な経験により、貴社の製品に、世界中の消費者にアピールする独特の風味の質、地域差、総合的なパフォーマンスが含まれていることを保証します。
さらに、時代を超えて消費者に愛されている、以下のような専門的な知識もお届けする：
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シーフード
天然で、持続可能で、新鮮で、本格的なシーフード食材は、風味の提供者として、必須アミノ酸と脂肪酸の優れた供給源であり、多くの健康効果をもたらします。
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バニラ
バニラは世界で最もポピュラーで、誰からも愛されるフレーバーのひとつである。 ポジティブな感情を生み出すことで知られ、幸福感、安心感、ノスタルジーを誘発することが多いと報告されている。
味の世界
スープにはジューシーなチキンの風味を、デザートにはキャラメルモカの風味を、粉末飲料にはピリッとした柑橘系フルーツの風味を、などなど。
創造性と品質の違いを味わう
甘くても香ばしくても、焼いても煮ても、ソフトで噛みごたえがあっても、クールで爽やかでも、私たちのフレーバーは消費者にポジティブな感情を呼び起こします。
ナチュラルでオーガニックな味わい - 自然が意図した方法。
私たちは、最小限の加工で、正確で、リアルで、生き生きとしたフレーバー・ノートを捉えます-そしてそのすべては、原材料の調達を含む、私たちのパレットのエンド・ツー・エンドの管理に基づいています。
意識の高い消費者に響く風味豊かな素材。
私たちのインフュージョン、チンキ、エキス、蒸留液には、最高品質のフルーツと植物のみを厳選しています。また、私たちのシェフ・デザイナーは、リッチで料理的な濃縮液を作るために、実際にキッチンで調理しています。
配送システム
当社の技術と専門知識は、消費者を喜ばせる最適な体験を生み出すために必要な、風味プロファイル、オフノートマスキング、リリース、保護、粒子サイズを提供する。