9 3月 2021
レディビボ®リコピン
自然界と同じリコピン
オーダーメイドのカラー・ソリューション
最高純度の自然界と同一のリコピンをお探しですか？ 当社のRedivivo® リコピンは、様々な形状で提供されており、優れた安定性、より高い栄養吸収性、非常に低い押出ロスを実現しています。 菓子などの食品・飲料用途に最適です。
世界で初めてβ-カロテンを商業的に合成した会社として（そしてカロテノイド生産における世界的リーダーとして）、私たちはお客様の製品をより健康に、より魅力的に、より収益性の高いものにするお手伝いをする経験と能力を持っています。
当社の 発色ソリューションは、お客様のニーズに合わせたオーダーメイドであり、供給、コスト、品質、用途、規制要件といった一般的な課題、さらには消費者のニーズを満たすための独自の位置づけにあります。 実際、世界的な健康と成分に関する意識調査では、消費者の61％が、食品や飲料の選択において人工着色料を避けるようにしていると回答しています。 当社のチームは、お客様の達成をお手伝いします。
色の選択肢を増やす
淡いレモンイエローから鮮やかなオレンジや赤まで、私たちは 、膨大な色彩の選択肢を提供することができます。CaroCare®は、お客様のアプリケーションに単独または混合で配合することができ、お客様のニーズに合わせて配合することで、事実上無限の色調と色合いを作り出すことができます。
一貫したカラー品質
当社のRedivivo® Lycopene は、製品ライン全体の色の均一性を維持するのに役立ちます。ある種の食用色素や抽出物は、時間が経つと不安定になり退色する傾向がありますが、当社のカロテノイドは安定しており、直射日光の影響にもはるかに耐性があります。
健康効果のある天然色
Redivivo® Lycopene は、 dsm-firmenichが提供する幅広いカロテノイド・ポートフォリオの一部であり、 、貴社の製品に健康的なメリットをもたらします。 例えば、ある種のカロテノイドは、 抗酸化物質 として働き、 癌、心臓病、眼病などの原因となるフリーラジカルの有害な影響から細胞、組織、臓器を保護する。
