9 maart 2021
Natuuridentiek lycopeen
Ben je op zoek naar natuuridentieke lycopeen met de hoogste zuiverheidsgraad? Ons Redivivo® Lycopeen is verkrijgbaar in verschillende vormen en biedt een superieure stabiliteit, een grotere absorptie van voedingsstoffen en zeer lage extrusieverliezen. Het is ideaal voor voedsel- en dranktoepassingen zoals snoepgoed.
Als het bedrijf dat verantwoordelijk is voor de eerste commerciële synthese van β-Caroteen ter wereld (en de wereldleider in de productie van carotenoïden), hebben wij de ervaring en de mogelijkheden om uw producten gezonder, aantrekkelijker en winstgevender te maken.
Onze kleuroplossingen zijn op maat gemaakt om aan uw behoeften te voldoen en bevinden zich in een unieke positie om veelvoorkomende uitdagingen op het gebied van levering, kosten, kwaliteit, toepassing en wettelijke vereisten aan te gaan - en om aan de behoeften van de consument te voldoen. In een Global Health and Ingredient Sentiment Survey gaf 61% van de consumenten aan dat ze kunstmatige kleurstoffen proberen te vermijden in hun voedsel- en drankenkeuzes. Ons team zal je helpen dit te bereiken.
Van bleek citroengeel tot levendig oranje en rood, wij kunnen een enorm assortiment aan kleurkeuzes bieden. CaroCare® kan worden geformuleerd in uw toepassingen, afzonderlijk of gemengd, om een vrijwel onbeperkt aantal kleurtonen en -tinten te produceren, geformuleerd om aan uw behoeften te voldoen.
Onze Redivivo® Lycopene helpt je om een uniforme kleurconsistentie te behouden in je hele productlijn. Terwijl bepaalde voedingskleurstoffen en -extracten de neiging hebben om onstabiel te worden en na verloop van tijd te vervagen, zijn onze carotenoïden stabiel en veel beter bestand tegen de effecten van direct zonlicht.
Redivivo® Lycopeen maakt deel uit van een breed carotenoïdenportfolio van dsm-firmenich dat uw producten gezonde voordelen geeft. Bepaalde carotenoïden werken bijvoorbeeld als antioxidanten in het lichaam om cellen, weefsels en organen te beschermen tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen, die kunnen bijdragen aan kanker, hartaandoeningen en oogziekten.