カンタキサンチン

カンタキサンチンは、オレンジがかった黄色のキノコの天然色素で、お菓子や飲料などの食品の色素沈着（ ）に非常に効果的です。また、強力な脂溶性の抗酸化物質でもあります。私たちは、貴社の製品をより健康的で魅力的なものにし、収益性を高めるお手伝いをします。

天然素材に対する消費者の関心と需要は高まり続けている。 実際、グローバル健康・成分意識調査1では、61％の消費者が、食品や飲料の選択において人工着色料を避けるようにしていると回答している。

世界で初めてβ-カロテンを商業的に合成した会社として（そしてカロテノイド生産の世界的リーダーとして）、当社はこのニーズに応えるための経験と能力を持っています。 当社の膨大な色の選択肢は、お客様のアプリケーションに配合することができ（単一または混合）、お客様の正確な製品仕様に合うようにオーダーメイドされます。

¹ニールソン、2016