Canthaxanthine

Canthaxanthine is een natuurlijk pigment van de oranje-gele cantharelzwam. Het is zeer effectief voor pigmentatie in voedingsmiddelen zoals snoepgoed en dranken - en is ook een krachtige, vetoplosbare antioxidant. Samen helpen we je producten gezonder, aantrekkelijker en winstgevender te maken.

De interesse en vraag van consumenten naar natuurlijke ingrediënten blijft groeien. In een Global Health and Ingredient Sentiment Survey1 gaf 61% van de consumenten aan dat ze kunstmatige kleurstoffen in hun voedingsmiddelen en dranken proberen te vermijden.

Als het bedrijf dat verantwoordelijk is voor de eerste commerciële synthese van β-Caroteen ter wereld (en de wereldleider in de productie van carotenoïden), hebben wij de ervaring en de mogelijkheden om u te helpen aan deze behoefte te voldoen. Ons uitgebreide assortiment kleurkeuzes kan worden geformuleerd voor uw toepassingen (afzonderlijk of gemengd) en ze worden op maat gemaakt om aan uw exacte productspecificaties te voldoen.

¹Nielson, 2016