칸타잔틴
주황색-노란색 카로티노이드
더 건강하고 매력적인 제품 만들기
칸타잔틴은 주황색-노란색 꽃송이버섯의 천연 색소입니다. 제과 및 음료와 같은 식품의 색소 침착( )에 매우 효과적이며 강력한 지용성 항산화제이기도 합니다. 유니티는 귀사의 제품을 더 건강하고 매력적이며 수익성 있게 만들 수 있도록 함께 노력할 것입니다.
천연 성분에 대한 소비자의 관심과 수요는 계속 증가하고 있습니다. 실제로 글로벌 건강 및 성분에 대한 인식 조사1에서 소비자의 61%가 식음료 선택 시 인공 색소를 피하려고 노력한다고 답했습니다.
세계 최초로 β-카로틴을 상업적으로 합성한 기업이자 카로티노이드 생산 분야의 글로벌 리더인 소니는 이러한 요구를 충족할 수 있는 경험과 역량을 보유하고 있습니다. 당사의 다양한 색상 선택은 고객의 애플리케이션에 맞게 단일 또는 혼합으로 구성할 수 있으며 정확한 제품 사양에 맞게 맞춤 제작할 수 있습니다.
1닐슨, 2016
더 많은 색상 선택
옅은 레몬색부터 선명한 주황색과 빨간색까지, 다양한 색상을 선택할 수 있습니다. 칸탁산틴을 단독 또는 혼합하여 필요에 따라 거의 무제한의 색상 톤과 음영을 만들 수 있습니다.
일관된 색상 품질
제품 라인 전체에서 균일한 색상 일관성을 유지할 수 있도록 도와드립니다. 특정 식품 염료와 추출물은 시간이 지나면 불안정해지고 변색되는 경향이 있는 반면, 카로티노이드는 안정적이며 직사광선의 영향에 훨씬 더 내성이 강합니다.
건강에 유익한 천연색
칸타잔틴은 주황색-노란색 꽃송이버섯의 천연 색소이며 강력한 지용성 항산화제입니다. 카로티노이드는 세포, 조직, 장기를 보호하는 항산화제 등 건강에 유익한 효능을 제공하는 카로티노이드 제품군의 일부입니다.