11 8월 2023
풍미 느끼기
단맛을 좋아하는 소비자들의 입맛을 사로잡을 수 있는 매력적이고 트렌디한 맛을 제공하세요.
설탕 과자
최적의 지점 찾기
건강을 생각하는 소비자도 단 것을 좋아할 수 있습니다! 당사는 보다 라벨 친화적인 재료를 바탕으로 강렬한 풍미, 맞춤형 식감, 선명한 색상, 긴 유통기한을 갖춘 식물성 과자를 만들어 자연스러운 욕구를 충족시킬 수 있도록 도와드릴 수 있습니다.
바닐라, 브라운, 유제품, 과일, 식감 등 다양한 맛과 올해의 맛, 판타지 맛과 같은 트렌드 세터들이 선보이는 풍성한 맛을 만나보세요. 여기에 식물 유래 하이드로콜로이드와 과일 퍼밍 효소를 첨가하여 달콤한 제품에 식욕을 돋우는 식감을 더하고, 천연 색소 제품군으로 구미와 같은 건강 간식에 100% 무 인공 색을 더합니다.
또한, 제과 전문가와 협력하여 비타민과 영양소를 추가하거나 설탕을 줄이는 등의 방법으로 더욱 건강한 디저트를 만들 수 있습니다. 향 보호 및 방출 제어 기술을 통해 레시피에 바닐라와 코코아를 보다 비용 효율적으로 사용할 수 있도록 도와드릴 수 있습니다.
설탕 제과 분야의 주요 과제 해결
더 건강하고 맛있는 과자를 만들려면 소비자 선호도를 주도하는 트렌드를 이해하고 차별화된 과자를 만드는 데 필요한 품질을 제공하는 방법을 알고 있는 파트너가 필요합니다.
식욕을 돋우는 식감
과일 탱탱함을 포함하여 소비자들이 달콤한 제품에서 기대하는 진정한 식감을 구현할 수 있습니다.
자연스러운 색상
소비자들은 과자의 선명한 색상에 매력을 느끼지만, 인공 재료가 덜 들어간 제품을 원하기도 합니다.
설탕 줄이기
죄책감 없는 탐닉을 추구하는 트렌드로 인해 설탕을 줄인 설탕 과자를 만드는 것이 그 어느 때보다 중요해졌습니다.
클리너 라벨
건강 간식의 인공 성분을 고성능 대체 성분으로 대체합니다.
선반 존중
달콤한 제품의 유통기한 안정성을 높여 뛰어난 풍미를 보존합니다.
맛의 세계에 오신 것을 환영합니다
흥미진진하고 만족스러운 맛은 탐스러운 과자의 초석입니다. 시트러스와 베리 과일부터 민트, 바닐라, & 브라운 노트, 견과류에 이르기까지 다양한 맛은 물론 츄잉껌처럼 오래 지속되는 맛을 제공하는 캡슐화된 맛도 준비되어 있습니다.
그러면 당사의 설탕 감소 도구를 통해 이 모든 것을 더 건강한 방식으로 제공할 수 있습니다. 초콜릿 제조업체의 경우 비용 절감 솔루션으로 코코아 가격 급등을 완화할 수 있도록 도와드릴 수도 있습니다.
