퀄리® 카로틴
β-카로틴과 항산화제
소비자를 위한 필수 비타민 A 공급원
생생한 색감( )과 더불어 퀄리®-카로틴( )은 음식과 음료에 진정한 건강 증진 효과를 줄 수 있습니다. β-카로틴은 신체의 주요 비타민 A 공급원이며 건강한 시력, 성장과 발달, 건강한 면역 기능에 중요한 역할을 할 뿐만 아니라 항산화 작용을 하는 영양소입니다.
버터, 달걀, 당근, 녹색 채소, 토마토, 사과의 식욕을 돋우는 색은 모두 Quali®-카로틴과 같은 카로티노이드가 함유된 식품의 자연스러운 아름다움을 보여주는 예입니다. 실제로 dsm-firmenich 카로티노이드는 자연에서 직접 빌린 식용 색소라고 할 수 있습니다.
세계 최초로 β-카로틴을 상업적으로 합성한 회사로서 당사는 고객의 응용 분야에 맞게 다양한 색상 선택(단일 또는 혼합)을 제공할 수 있습니다. 당사의 착색 솔루션은 고객의 정확한 제품 사양에 맞게 맞춤 제작되며 공급, 비용, 품질, 적용 및 규제 요구 사항에서 고유한 이점을 제공합니다.
더 많은 색상 선택
옅은 레몬색부터 선명한 주황색과 빨간색까지, 다양한 색상을 선택할 수 있습니다. CaroCare®를 단독 또는 혼합하여 필요에 따라 거의 무제한의 색상 톤과 음영을 만들 수 있습니다.
일관된 색상 품질
Quali®-카로틴은 제품 라인 전체에서 균일한 색상 일관성을 유지하는 데 도움이 됩니다. 특정 식품 염료와 추출물은 시간이 지나면 불안정해지고 변색되는 경향이 있는 반면, 카로티노이드는 안정적이며 직사광선의 영향에 훨씬 더 내성이 강합니다.
건강에 유익한 천연색
β-카로틴은 천연 색소이자 신체의 주요 비타민 A 공급원으로, 건강한 시력, 성장과 발달, 건강한 면역 기능에 중요한 역할을 하는 필수 비타민입니다. β-카로틴의 항산화 특성은 활성산소로 인한 손상으로부터 중요한 세포 구성 요소를 보호하는 데도 도움이 됩니다.