Quali® carotène
Le β-Carotène et les antioxydants
Une source essentielle de vitamine A pour les consommateurs
En plus de ses couleurs vibrantes , notre Quali®-Carotene peut donner aux aliments et aux boissons un véritable coup de pouce à la santé. Le β-carotène est la principale source de vitamine A de l'organisme et joue un rôle important dans la santé de la vision, la croissance et le développement ainsi que dans le bon fonctionnement du système immunitaire, tout en ayant des propriétés antioxydantes.
La couleur appétissante du beurre, des œufs, des carottes, des légumes verts, des tomates et des pommes sont autant d'exemples de la beauté naturelle des aliments contenant des caroténoïdes comme Quali®-Carotène. En fait, on pourrait dire que dsm-firmenich carotenoids sont des colorants alimentaires directement empruntés à la nature.
En tant qu'entreprise responsable de la première synthèse commerciale de β-carotène au monde, nous pouvons vous fournir un vaste assortiment de choix de couleurs pour la formulation de vos applications (seules ou mélangées). Nos solutions de coloration sont conçues sur mesure pour répondre aux spécifications exactes de vos produits et offrent des avantages uniques en termes d'approvisionnement, de coût, de qualité, d'application et d'exigences réglementaires.
Plus de choix de couleurs
Du jaune citron pâle à l'orange et au rouge éclatants, nous proposons un vaste choix de couleurs. CaroCare® peut être formulé dans vos applications, seul ou mélangé, pour produire un nombre pratiquement illimité de tons et de nuances de couleurs, formulés pour répondre à vos besoins.
Qualité constante des couleurs
Quali®-Carotene vous aide à maintenir une couleur uniforme dans toute votre gamme de produits. Alors que certains colorants et extraits alimentaires ont tendance à devenir instables et à s'estomper avec le temps, nos caroténoïdes sont stables et beaucoup plus tolérants aux effets de la lumière directe du soleil.
Des couleurs naturelles bénéfiques pour la santé
Le β-carotène est un pigment naturel et la principale source de vitamine A dans l'organisme. Cette vitamine essentielle joue un rôle important dans la santé visuelle, la croissance et le développement, ainsi que dans la fonction immunitaire. Les propriétés antioxydantes du β-carotène contribuent également à protéger les constituants cellulaires vitaux des dommages causés par les radicaux libres.