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6月 5, 2023

dsm-フィルメニッヒは、持続可能な変化を通じて、どのように人々と地球の健康を守っているのか?

地球の健康は、人々の健康と切っても切れない関係にあります。 健康と栄養を提供する企業は、人々と地球を守るための持続可能な変化を推進する上で、大きな役割を担っています。 今年の世界環境デー(6月5日)には、持続可能な未来と国連の持続可能な開発目標へのコミットメントを強調し、二酸化炭素排出量の削減、飢餓の撲滅、食糧安全保障の達成、すべての年齢層の健康的な生活と福祉の実現を目指します。

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  • 地球の健康は、人々の健康と切っても切れない関係にある。 健康と栄養を提供する企業は、人々と地球を守るための持続可能な変化を推進する上で、大きな役割を担っている。
  • 今年の世界環境デー(6月5日)は、持続可能な未来と国連の持続可能な開発目標へのコミットメントを強調します。
  • 科学的根拠に基づく気候目標や、個々の原材料の環境フットプリントを正確に測定する透明性の高いアプローチにより、ネットゼロへの道を加速させている方法をご覧ください。


     、食品の製造や輸送から栄養補助食品の生産に至るまで、栄養関連企業は環境に多大な影響を及ぼしている 。 証拠によると、食品の生産は 、世界の温室効果ガス排出量の4分の1以上と、世界の居住可能な土地の50% を占めている。 1 肉や魚の養殖は、 、ほぼ100万種が絶滅の危機に直面するほど生物多様性を減少させただけでなく、 、世界の海洋および淡水埋蔵量の78%を汚染している。 2 栄養補助食品業界も例外ではなく、全サプリメント 製品の50%に、少なくとも1つの動物由来成分が含まれている。 3 世界のxm          

今こそ持続可能な変化を

持続可能な栄養へのニーズは高まっており、今こそ行動を起こす時である。  企業は持続可能性への注目の高まりを無視することはできず、 それを成功要因として認識し、 市場における自社のポジショニングを向上させる必要がある。克服すべき複雑な課題がある一方で、 変化のペースを加速させ、 新たなビジネスの展望を切り開く機会も多くある。 そこでdsm-firmenichの出番となる。私たちは、 強いビジョンを持っており、全体的なカーボンフットプリントを改善し、 私たちの 顧客が持続可能なイノベーションを通じて健全なソリューションを提供できるようにし、 システム変革のために を提唱する。

持続可能な未来に向けたdsm-Firmenichの取り組みをご覧ください。

私たちは、今日の課題に取り組み、明日の 、進歩を実現します。人々が個々 に望むこと(望ましいこと)、私たちが集団として必要とすること(本質的なこと)、そして 地球が求めること(持続可能なこと)の間にある緊張のような課題。だからこそ私たちは、国連の「持続可能な開発目標」 のうち5つを戦略に織り込んでいるのです:

  1. 飢餓ゼロ - 私たちは 最も栄養を必要とする人々のために 栄養を改善する。
  2. 健康とウェルビーイング - 当社の健康、栄養、バイオメディカル、高性能素材は あらゆる年齢層の健康 を後押ししている。
  3. 安価でクリーンなエネルギー - 当社は、バイオ燃料やバイオガスのバイオマス変換を改善する酵母と酵素を用いて、安価で再生可能なエネルギーを現実のものにしている。
  4. 責任ある消費と生産 - 私たちのソリューションは バリューチェーン全体で廃棄物を最小化 しています。
  5. 気候変動対策 - 気候変動 に関する責任ある行動をステークホルダーとともに提唱し続け、再生可能エネルギーの利用を増やしている。

2016年、パタゴニアは、より健康的で、よりクリーンで、より強靭な未来のために、 、ネット・ゼロへのルートを加速させる進捗状況を追跡するために、気候変動目標を設定した。 2030年までに、パタゴニアは以下を目指す:

  • スコープ1と2の絶対排出量を42%削減する
  • バリューチェーンの排出量を25%削減する
  • 100%再生可能エネルギーの購入
  • 水効率を10%向上させる(水ストレスのある場所で)

   2016年から2022年にかけて、2016年比で絶対排出量を35%削減し、バリューチェーン排出量を17%削減し、再生可能エネルギーを78%購入し、水効率を7.2%改善しました。2018年には、CO2REDUCE プログラムを立ち上げ、サプライヤーの 炭素排出量の削減を支援するため、野心の共有、 情報交換、排出量目標達成のための削減ロードマップの作成を行っています。 

当社の目標は、Science Based Targets initiatives (SBTi) - 気候変動による最悪の影響を防ぐため、 の脱炭素イニシアチブを計算する企業を支援する組織 - によって独自に検証されている。この科学的根拠に基づくパートナーシップは、 地球温暖化への取り組みにおいて重要な役割を果たしており、ネット・ゼロ 経済への移行を支援している。

成分レベルでのサステナビリティ機能:Imp'ACT Card™ (インプアクトカード

dsm-firmenichではサステナビリティを最重要視しており、顧客は私たちのすべての活動の中心( )にあります。そのため、私たちはImp'ACTカード™を作成し、 私たちのサステナビリティの主張をサポートし、顧客レベルでの環境フットプリントの透明性と正確な測定( )を可能にしました。 このカードはIMPACT(インパクト)とACTION(アクション)を表しており、 持続可能なイノベーションを生み出すために必要なものです。 カードには、算出された環境影響、トレーサビリティ、 認証、個々の成分の社会的影響など、重要な情報が明確に表示されています。

 例えば、当社のアスコルビン酸(ビタミンC)Imp'ACT Card™は、 、この先駆的なソリューションが代替ビタミンC原料と比較して、温室効果ガス排出量を51%削減していることを実証しています。 炭素と水のフットプリントは、当社のライフサイクル・アセスメント(LCA)により算出されます。 ライフサイクル・アセスメント(LCA)は、製品、技術、プロセス 、原材料の抽出から、 製造、使用、廃棄に至るまで、ライフサイクル全体を通じて環境への影響を定量化します。

dsm-firmenichで持続可能な変化を実現する

dsm-firmenich.では、妥協はしないと考えています。私たちは、 、必要不可欠なもの、望ましいもの、持続可能なものの交差点で仕事をします。なぜなら、 、そこに最大のインパクトがあるからです。どの企業も、 、単独でネットゼロを達成することはできませんが、dsm-firmenich.とのエンドツーエンドのパートナーシップは、 、持続可能性の目標を達成し、ネットゼロに近づくお手伝いをします。 

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当社のサステナビリティ・イニシアチブがどのように貴社の透明性を高め、より健康的な人々と地球をサポートできるのか、詳しくお知りになりたい方は、下のボタンをクリックしてください。

参考文献

  1. Poore, J.,& Nemecek, T. (2018). 生産者と消費者を通じた食品の環境負荷低減. 科学, 360(6392), 987-992.
  2. メドラーノ D. メヒア A. リッグス E. 絶滅の危機に瀕する動物たち 絶滅の危機に瀕する動物たち  |Defenders of Wildlife
  3. サプリメント産業が動物と環境に与える影響:調査結果のまとめ(2022年)。 サプリメント産業が動物と環境に与える影響:総括 - Terraseed
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