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4月 21, 2017

大気汚染から身を守る 栄養ソリューション

世界の80%が生活している大気汚染によって引き起こされる病気のリスクを減らすための選択肢を探る。 これらのリスクを減らすのに役立ちそうな複数の分野を示す研究を読む。

クオリC 健康と栄養 栄養脂質

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woman with dust mask commuting on bicycle
概要
  • 世界人口の80%が大気汚染のリスクにさらされている地域に住んでいる。 
  • 大気汚染は、血栓や心臓発作のリスクを高めるなど、さまざまな健康問題を引き起こす可能性がある。 
  • 特定の微量栄養素、抗酸化物質、オメガ3系EPAとDHAの摂取を最適化することは、 、これらの影響を緩和するのに役立つかもしれない。 
アースデイ2017 

絶滅の危機に瀕している動物や食品廃棄物から、私たちが呼吸している空気そのものの質に至るまで、さまざまな問題を考慮に入れている。 大気汚染は、動脈硬化や不整脈から心臓発作や血栓のリスクの増加まで、心血管系の健康問題を幅広く引き起こす可能性がある。 EPAやDHA、ビタミンCを含む微量栄養素の摂取量を増やすことで、大気汚染の悪影響を打ち消すことができることが研究で示されている。  大気汚染」というと、工業都市の工場から立ち上る煙のような暗いイメージを思い浮かべるかもしれないが、世界人口の実に80%が、世界保健機関(WHO)の大気質ガイドライン( ) を超える地域に住んでいる。 

大気汚染とは何か?

2012年、WHOは、 大気汚染の結果、年間約700万人( )が死亡していると報告し、これは世界の死亡者数の8人に1人に相当する2 大気汚染は、オゾン、二酸化窒素、二酸化炭素、粒子状物質(PM)、鉛、二酸化硫黄を含むガスと粒子の混合物で構成されている。 汚染された空気、特に直径2.5マイクロメートル以下の微細なPMを含む空気を吸い込むと、人間の生活の質と長さに有害な影響を及ぼす可能性がある。PM2.5は、脳、心臓、肺、 血液 、血管系にさまざまな健康問題を引き起こす可能性がある。これには、血栓や非致死的な心臓発作のリスクの増加のほか、脳への血流を狭めたり、血管を収縮させて高血圧を引き起こしたりすることが含まれる。 

ビタミン:大気汚染防止剤?

ビタミンC - ビタミンEとともに抗酸化システムとして働く ビタミンE - フリーラジカルの損傷から身を守る オメガ3 EPAおよびDHA - 心臓の正常な機能に寄与する 栄養補給は、PM2.5曝露が健康のさまざまな側面にもたらす害の一部を最小限に抑える、簡単で安価な方法である3。  

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ホワイトペーパー「大気汚染と心臓血管の健康:栄養的解決策に関する新たな証拠」をダウンロードする。

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