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3月 23, 2023

高齢者におけるプレフレイルティのリスク軽減におけるオメガ3、ビタミンD、運動の役割に関する新たな知見

DO HEALTH臨床試験から得られた最新の知見を読み、ビタミンDとオメガ3脂肪酸と運動が、高齢者のプレフレイルティのリスクをいかに軽減するかを発見しよう。

医療栄養 クオリD ライフ・オメガ

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スーパーマーケットで商品ラベルを読みながら買い物をする母親
概要
  • 医学の進歩により高齢者人口は増加し、その結果、加齢に伴う栄養不良や虚弱の蔓延が懸念されるようになっている。
  • 1  しかし、これらの関連性を探るエビデンスは乏しく、限られている。
  • DO-HEALTH無作為化臨床試験 とそれを支持する文献から、ビタミンDとオメガ3脂肪酸のサプリメントと運動量の増加が、頑健で一般的に健康で活動的な高齢者のプレフレイルの発症を抑制する可能性を示す最新の知見をご覧ください。
虚弱症候群の説明

フレイル(虚弱)とは、加齢に伴う身体機能の低下によって脆弱性が増し、日常生活に支障をきたす状態を指す。現在、65歳以上の高齢者の約10%がフレイル(虚弱)を抱えており、85歳以上ではその割合は25~50%に達する。2

虚弱は、意図的でない体重減少(筋肉量や筋力の低下を含む)、歩行速度の低下、疲労(疲労困憊と身体活動量の低下)を特徴とすることが多く、多くの高齢者の生活の質を低下させ、医療制度に大きな負担を強いている。3,4 そのため、医療用栄養ソリューションや運動量の増加などの低コストの介入によって虚弱の発症リスクを低下させれば、この加齢に関連する症状を発症するリスクのある多くの高齢者の生活を一変させることができる。 文献では、運動やビタミンDやオメガ3脂肪酸などの栄養素が虚弱の発生を抑制する可能性が示唆されているが、5,6,7,8 、エビデンスは乏しく、限定的であり、ランダム化比較試験による検証を欠いていることが多い。DO-HEALTH ランダム化臨床試験 の新しい研究分析について学ぶために、以下をお読みください。

新たな知見:加齢に伴うプレフレイルティの予防 

Gageschet al による新しい研究 は、ビタミンD、オメガ3脂肪酸、運動が、プレフレイルティのリスクを低下させるという複合的な役割を果たすことを、初めて明らかにした。9 この研究は、70歳以上の参加者2,157人からなる3年間の二重盲検無作為化比較臨床試験であるDO-HEALTH試験のデータを利用した。 参加者は、2000IU/日のビタミンD3、エイコサペンタエン酸(EPA)とドコサヘキサエン酸(DHA)からなる1g/日のオメガ3を1:2の割合で摂取する群、30分の筋力トレーニングを週3回行う簡単な家庭運動プログラム(SHEP)を単独または組み合わせて摂取する群、あるいはプラセボを摂取する群に分けられた。

試験期間中、虚弱状態は、ベースライン時および毎年、身体的虚弱表現型の5つの特徴(脱力、疲労、不随意的体重減少、歩行速度の低下、活動レベルの低下)に従って評価された。10  5つのドメインのうちゼロの参加者は頑健と分類され、1つまたは2つのドメインを持つ参加者はプレ虚弱、3つ以上のドメインを持つ参加者は虚弱と分類された。 ベースライン時に頑健と分類された参加者の約50%が解析に含まれた。 ベースライン時に頑健であった参加者のうち、61.2%が3年間の追跡期間中にプレ虚弱となり、2.6%が虚弱となった。 

その結果、個々の介入によるプレフレイルティの発症オッズ比(OR)*は、プラセボ群と比較して、ビタミンD、オメガ3、SHEPでそれぞれ0.81、0.84、0.89であった。 これらのデータは、個々の介入ではプレフレイルティの発症を有意に減少させることはできなかったことを示しているが、各群でORの減少、ひいてはリスクの減少の明確な傾向が観察された。 最も重要なことは、3つの介入を組み合わせることで、プラセボ群と比較してORが0.61となり、プレフレイルティの発症を有意に減少させたことである。 このことは、プレフレイルティのリスクを減少させる3つの戦略の相加効果の重要性を強調している。

Gagesch氏らは次に、虚弱に対する各介入の効果を評価したが、虚弱になった参加者が限られていたため(2.6%)、虚弱になる確率を正確に測定することができず、虚弱になる前から虚弱になるまでの有益な効果を検出することはできなかった。 しかしながら、オメガ3単独、あるいはビタミンDとの併用が、虚弱になる確率を低下させるのに有用である可能性が示唆された。

    dsm-firmenich'sSenior Scientist,Ines Warnke (nutritionist by training)comments:"本研究は、ビタミンD、オメガ3および運動が、プレフレイルティの発症リスクを軽減するために重要な組み合わせであることを示しています。 最適なビタミンD状態を食事だけで達成することは困難であり、特に高齢者ではこのビタミンをより多く摂取する必要があります。 したがって、高齢者集団は、プレフレイルティ、フレイルティ、ビタミンD欠乏症のリスクについて定期的にスクリーニングを受け、栄養状態が不十分な人にサプリメントを投与できるようにすることが望ましいです。"Inesは次のように続ける: "ビタミンDと、フレイルティの病因の主な要因であるポリファーマシーの軽減はさておき、11 、本研究は、オメガ3サプリメントが、プレフレイルティの発症リスクを軽減するために重要な組み合わせであることを強調しています。

健康的なライフスタイルは、健康的な加齢の鍵なのだろうか?

高齢者の身体活動と栄養状態は、健康とQOLに広く影響を与える重要な修正可能因子である。 運動は炎症を抑え、筋肉のタンパク質合成を増加させ、筋力を向上させ、虚弱症候群の発生を抑制することが示されている。15 一方、最適でない栄養状態は、心血管、認知、筋骨格系、免疫、代謝、眼科的機能など、非感染性疾患の有病率と重症度の一因である。16 栄養不良は高齢者集団に多く見られ、英国では65歳以上の高齢者の10%以上が栄養不良であると推定されており、この数字は世界の特定の地域では54%にまで上昇している。17,18

dsm-firmenichの主任科学者であるキャロル・スプリンゲット(管理栄養士出身)は、 、栄養不良が高齢者の間でますます蔓延している理由についてコメントしている: "加齢に伴い、いくつかの生理学的変化が起こり、これらは栄養状態に悪影響を及ぼす可能性があります。"19 例えば、味覚や嗅覚を含む感覚が鈍くなり、食欲が減退します。また、加齢に伴い視覚や聴覚が低下すると、運動能力が低下し、食料の買い出しや食事の調理に支障をきたす可能性があります。 さらに、口腔の健康状態が悪くなり、歯に問題が生じると、炎症が起こり、食べ物を噛むことが困難になります。 これらすべての要因が、高齢者の栄養不良のリスクを高める可能性があります。"

健康的な食事と十分な栄養摂取は、栄養不良のリスクを軽減し、健康的な加齢を促進するのに役立つことが、いくつかの研究で示されている。 高齢者における栄養の役割を探るそのような研究の1つでは、特定の食事が、高齢者の優れた栄養状態、生活の質、および生存率の向上に関連することが示されている。 そのような食品には、低脂肪乳製品、果物、全粒穀物、鶏肉、魚、野菜が含まれ、肉類、揚げ物、菓子類、高エネルギー飲料、および添加脂肪の摂取量が少ない。20 虚弱など加齢に関連した脆弱性を有する高齢者のコホートにおける栄養の役割を調査した別の研究では、カスタマイズされた栄養サポートによる介入により、死亡率およびその他の有害な臨床転帰のリスクが有意に低下することが明らかになった。21

アジア太平洋地域における栄養と健康的な加齢に関する利用可能な文献を評価した最近のレビューから得られた重要な知見によると、最適な栄養状態は、高齢年齢に達する前、および栄養不良に関連する疾患の結果が生じる前に満たされる必要があることが判明した。22 このように、食事だけでは必要な栄養レベルに達しない場合、高齢年齢に達する前に成人に対して微量栄養素を補給することは、栄養不良に関連する疾患の結果を軽減するのに役立つ可能性がある。

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参考文献

  1. .,アジア高齢化社会における微量栄養素の役割:既存の知見で実施できること栄養素.13(7):2222 (2021).
  2. Understanding Frailty. Available at:What is frailty? | Age UK [last accessed Feb 2023].
  3. ルイス,E. et al. タンザニア農村部における虚弱の表現型別の有病率と特徴。 BMC Geriatr 18, 283 (2018). 
  4. Morleyet al., Frailty consensus: a call to action.J Am Med Dir Assoc.14(6):392-7 (2013).
  5. Artaza-Artabeet al., The relationship between nutrition and frailty: Effects of protein intake, nutritional supplementation, vitamin D and exercise on muscle metabolism in elderly. A systematic review.Maturitas.93:89-99 (2016).
  6. Tessieret al.,An Update on Protein, Leucine, Omega-3 Fatty Acids, and Vitamin D in the Prevention and Treatment of Sarcopenia and Functional Decline.Nutrients.10(8):1099 (2018).
  7. Huanget al., Effects of Omega-3 Fatty Acids on Muscle Mass, Muscle Strength and Muscle Performance among Elderly: A Meta-Analysis.Nutrients.12(12):3739 (2020).
  8. Adelniaet al.,Moderate-to-Vigorous Physical Activity Is Associated With Higher Muscle Oxidative Capacity in Older Adults.Journal of American Geriatrics Society.67(8):1695-1699 (2019).
  9. Gageschet al., ビタミンD、オメガ3脂肪酸および家庭での運動プログラムが高齢者の予備虚弱の予防に及ぼす効果:DO-HEALTH無作為化臨床試験。 J Frailty Aging 12:71-77 (2023).
  10. Friedet al., Frailty in older adults: evidence for a phenotype. J Gerontol A Biol Sci Med Sci. 56(3):M146-56 (2001).
  11. Morleyet al., Frailty consensus: a call to action.J Am Med Dir Assoc.14(6):392-7 (2013).
  12. Matteini AM,et al., Markers of B-vitamin deficiency and frailty in older women. J Nutr Health Aging.12(5):303-8 (2008). 
  13. Murphy, CH.et al., Plasma lutein and zeaxanthin concentrations associated with musculoskeletal health and incident frailty in The Irish Longitudinal Study on Ageing (TILDA). Experimental Gerontology.171: 112013 (2023).
  14. Nutra Ingredients. Last updated 21st February 2022. Available at:Swiss government advises high vitamin D intake for over 65s (nutraingredients.com) [last accessed: 14th March 2023].
  15. Aguirre LE, Villareal DT. Physical Exercise as Therapy for Frailty. Nestle Nutr Inst Workshop Ser.83:83-92 (2015). 
  16. .,アジア高齢化社会における微量栄養素の役割:既存の知見で実施できること栄養素.13(7):2222 (2021).
  17. Malnutrition, Age UK.栄養失調に関する情報とサポート|Age UK [最終アクセス:2023年2月].
  18. Krishnamoorthyet al., Prevalence of malnutrition and its associated factors among elderly population in rural Puducherry using mini-nutritional assessment questionnaire.J Family Med Prim Care. 7(6):1429-1433 (2018).
  19. Mojon P,et al.Relationship between oral health and nutrition in very old people. Age Ageing.28(5):463-8 (1999).
  20. Andersonet al., Dietary patterns and survival of older adults. J Am Diet Assoc.111(1):84-91 (2011).
  21. Baumgartneret al., The impact of nutritional support on malnourished inpatients with aging-related vulnerability.Nutrition.89:111279 (2021).
  22. .,アジア高齢化社会における微量栄養素の役割:既存の知見で実施できること栄養素.13(7):2222 (2021).
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