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março 23, 2023

Novas percepções sobre o papel do ômega-3, da vitamina D e dos exercícios na redução do risco de pré-fragilidade em adultos mais velhos

Leia as últimas descobertas do estudo clínico DO HEALTH e descubra como a vitamina D e os ácidos graxos ômega-3, juntamente com exercícios, podem reduzir o risco de pré-fragilidade em adultos mais velhos.

Nutrição médica Quali-D aOMEGA da vida

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Mãe fazendo compras no supermercado e lendo o rótulo do produto
Resumo
  • Os avanços na medicina levaram a uma população crescente de idosos e, como resultado, a prevalência de desnutrição e fragilidade relacionadas à idade está se tornando uma preocupação cada vez maior
  • A nutrição inadequada e o aumento da imobilidade em idosos estão associados a um risco maior de desenvolver fragilidade e doenças não transmissíveis.1  Entretanto, as evidências que exploram essas ligações são escassas e limitadas.
  • Descubra as últimas descobertas do estudo clínico randomizado DO-HEALTH e a literatura de apoio, demonstrando como a suplementação com vitamina D e ácidos graxos ômega-3, juntamente com o aumento dos exercícios, pode reduzir o desenvolvimento da pré-fragilidade em idosos robustos, saudáveis e ativos.
A síndrome da fragilidade explicada

O termo "fragilidade" ou "ser frágil" refere-se a um estado clinicamente reconhecível de maior vulnerabilidade resultante de um declínio da função física associado à idade, de tal forma que a capacidade de lidar com as atividades diárias fica comprometida. Atualmente, cerca de 10% das pessoas com mais de 65 anos vivem com fragilidade, e esse número aumenta para 25 a 50% no caso de pessoas com mais de 85 anos.2

A fragilidade é frequentemente caracterizada pela perda de peso não intencional (incluindo redução da massa muscular e da força), velocidade de caminhada lenta e fadiga (exaustão e baixa atividade física), o que reduz a qualidade de vida de muitos idosos e representa uma pressão significativa para os sistemas de saúde.3,4 Dessa forma, a redução do risco do aparecimento da fragilidade com intervenções de baixo custo, como soluções de nutrição médica e aumento dos exercícios, poderia transformar a vida de muitos idosos em risco de desenvolver essa condição relacionada à idade. Embora a literatura sugira que exercícios e nutrientes como a vitamina D e os ácidos graxos ômega-3 poderiam reduzir a ocorrência da fragilidade5,6,7,8, as evidências são escassas, limitadas e frequentemente carecem de validação de ensaios clínicos randomizados. Continue lendo para saber mais sobre uma nova análise de pesquisa do ensaio clínico randomizado DO-HEALTH, que aime

Novas percepções: prevenção da pré-fragilidade relacionada à idade 

Um novo estudo de Gagesch et al., demonstrou, pela primeira vez, o papel combinado da vitamina D, dos ácidos graxos ômega-3 e do exercício físico na redução do risco de pré-fragilidade.9 O estudo utilizou dados do estudo DO-HEALTH, um ensaio clínico controlado, randomizado, duplo-cego, com duração de três anos, que incluiu 2.157 participantes com 70 anos ou mais. Os participantes foram divididos em grupos que receberam 2000 UI/dia de vitamina D3, 1 g/dia de ômega-3, composto de ácido eicosapentaenoico (EPA) e ácido docosahexaenoico (DHA) na proporção de 1:2, um programa simples de exercícios em casa (SHEP) envolvendo 30 minutos de exercícios de treinamento de força três vezes por semana, isoladamente ou em combinação, ou placebo.

No decorrer do estudo, o status de fragilidade foi avaliado na linha de base e anualmente de acordo com as cinco características do fenótipo de fragilidade física: fraqueza, fadiga, perda involuntária de peso, baixa velocidade de marcha e baixo nível de atividade.10  Zero dos cinco domínios foram classificados como robustos, enquanto os participantes com um ou dois domínios foram classificados como pré-frágeis e aqueles com três ou mais domínios como frágeis. Cerca de 50% dos participantes foram classificados como robustos na linha de base e foram incluídos na análise. Dos participantes robustos na linha de base, 61,2% tornaram-se pré-frágeis no período de acompanhamento de três anos e 2,6% tornaram-se frágeis. 

Os resultados revelaram que a razão de chances (OR)* de desenvolver pré-fadiga para cada intervenção individual foi de 0,81, 0,84 e 0,89 para a vitamina D, ômega-3 e SHEP, respectivamente, em comparação com o placebo. Embora esses dados indiquem que cada intervenção individual não conseguiu reduzir significativamente a ocorrência de pré-fadiga, foi observada uma tendência definitiva de redução da OR e, portanto, de redução do risco em cada grupo. Mais importante ainda, o estudo mostra que a combinação das três intervenções reduziu significativamente a ocorrência de pré-fadiga com uma OR de 0,61 em comparação com o grupo placebo. Isso destaca a importância do efeito aditivo das três estratégias na redução do risco de pré-fadiga.

Em seguida, Gagesch e sua equipe avaliaram o efeito de cada intervenção sobre a fragilidade, mas como um número limitado de participantes se tornou frágil (2,6%), o estudo não pôde determinar com precisão as chances de fragilidade e, portanto, não conseguiu detectar efeitos benéficos que se estendessem da pré-fragilidade à fragilidade.

    dsm-firmenich's Cientista sênior, Ines Warnke (nutricionista por formação) comenta: "O estudo indica que a vitamina D, os ômega-3 e os exercícios são uma combinação importante para reduzir o risco do aparecimento da pré-fragilidade. É difícil atingir o status ideal de vitamina D somente com a dieta, especialmente para os idosos, pois eles precisam de uma ingestão maior dessa vitamina. Portanto, é aconselhável que a população idosa seja examinada regularmente quanto ao risco de pré-fragilidade, fragilidade e deficiência de vitamina D, para que a suplementação possa ser administrada a indivíduos com status insuficiente de nutrientes. Ines continua: "Além da vitamina D e da redução da polifarmácia, um dos principais contribuintes para a patogênese da fragilidade11, o estudo destaca que a suplementação de ômega-3 a

Um estilo de vida saudável é fundamental para um envelhecimento saudável?

A atividade física e o estado nutricional dos idosos são fatores modificáveis cruciais que podem ter um impacto mais amplo sobre a saúde e a qualidade de vida. Foi demonstrado que o exercício reduz a inflamação e aumenta a síntese de proteínas nos músculos, o que melhora a força muscular, reduzindo a ocorrência da síndrome da fragilidade.15 Por outro lado, a nutrição abaixo do ideal é um componente que contribui para a prevalência e a gravidade das doenças não transmissíveis, incluindo as funções cardiovasculares, cognitivas, musculoesqueléticas, imunológicas, metabólicas e oftalmológicas.16 A desnutrição é mais prevalente nas populações idosas e, no Reino Unido, estima-se que mais de 10% das pessoas com mais de 65 anos estejam desnutridas, com esse número subindo para 54% em certas partes do mundo.17,18

A cientista-chefe da dsm-firmenich, Carole Springett (nutricionista por formação), comenta por que a desnutrição é cada vez mais prevalente entre os idosos: "À medida que envelhecemos, ocorrem várias mudanças fisiológicas que podem ter implicações negativas no estado nutricional.19 Por exemplo, nossos sentidos podem ficar prejudicados, incluindo o paladar e o olfato, levando à redução do apetite. Além disso, a perda da visão e da audição com a idade pode prejudicar a mobilidade, o que, por sua vez, pode afetar nossa capacidade de fazer compras e preparar refeições. Além disso, a saúde bucal precária e os problemas dentários podem levar à inflamação e à dificuldade de mastigar os alimentos. Todos esses fatores podem aumentar o risco de desnutrição em idosos."

Diversos estudos demonstraram que uma dieta saudável e a ingestão adequada de nutrientes podem ajudar a reduzir o risco de desnutrição e promover o envelhecimento saudável. Um desses estudos que explorou o papel da nutrição em idosos demonstrou que determinadas dietas estão associadas a um estado nutricional superior, à qualidade de vida e ao aumento da sobrevida entre os idosos. Esses alimentos incluem laticínios com baixo teor de gordura, frutas, grãos integrais, aves, peixes e vegetais, e menor ingestão de carne, frituras, doces, bebidas com alto teor de energia e gorduras adicionadas.20 Outro estudo que investigou o papel da nutrição em uma coorte de adultos idosos com vulnerabilidades relacionadas à idade, incluindo fragilidade, constatou que uma intervenção com suporte nutricional personalizado poderia reduzir significativamente o risco de mortalidade e outros resultados clínicos adversos.21

Achados importantes de uma revisão recente que avaliou a literatura disponível sobre nutrição e envelhecimento saudável nas regiões da Ásia-Pacífico revelaram que o estado nutricional ideal precisa ser alcançado antes de se atingir a idade avançada e antes que surjam as consequências de doenças relacionadas à desnutrição.22 Dessa forma, quando a dieta por si só não é suficiente para atingir os níveis necessários de nutrição, os suplementos de micronutrientes para adultos, antes de atingir a idade avançada, podem ajudar a reduzir o resultado de doenças relacionadas à desnutrição.

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Referências

  1. Inui et al., The Role of Micronutrients in Ageing Asia: What Can Be Implemented with the Existing Insights. Nutrients. 13(7):2222 (2021).
  2. Understanding Frailty. Disponível em: What is frailty? | Age UK [acessado pela última vez em fevereiro de 2023].
  3. Lewis, E. et al. A prevalência e as características da fragilidade por fenótipo de fragilidade na zona rural da Tanzânia. BMC Geriatr 18, 283 (2018). 
  4. Morley et al., Frailty consensus: a call to action. J Am Med Dir Assoc. 14(6):392-7 (2013).
  5. Artaza-Artabe et al., The relationship between nutrition and frailty: Effects of protein intake, nutritional supplementation, vitamin D and exercise on muscle metabolism in the elderly. A systematic review. Maturitas. 93:89-99 (2016).
  6. Tessier et al., An Update on Protein, Leucine, Omega-3 Fatty Acids, and Vitamin D in the Prevention and Treatment of Sarcopenia and Functional Decline. Nutrients. 10(8):1099 (2018).
  7. Huang et al., Effects of Omega-3 Fatty Acids on Muscle Mass, Muscle Strength and Muscle Performance among the Elderly: A Meta-Analysis. Nutrients. 12(12):3739 (2020).
  8. Adelnia et al., Moderate-to-Vigorous Physical Activity Is Associated With Higher Muscle Oxidative Capacity in Older Adults. Journal of the American Geriatrics Society. 67(8):1695-1699 (2019).
  9. Gagesch et al., Effects of Vitamin D, Omega-3 Fatty Acids and a Home Exercise Program on Prevention of Pre-Frailty in Older Adults: The DO-HEALTH Randomized Clinical Trial (Efeitos da vitamina D, ácidos graxos ômega-3 e um programa de exercícios em casa na prevenção da pré-fragilidade em adultos mais velhos: o ensaio clínico randomizado DO-HEALTH). J Frailty Aging 12:71-77 (2023).
  10. Fried et al., Frailty in older adults: evidence for a phenotype. J Gerontol A Biol Sci Med Sci. 56(3):M146-56 (2001).
  11. Morley et al., Frailty consensus: a call to action. J Am Med Dir Assoc. 14(6):392-7 (2013).
  12. Matteini AM, et al., Markers of B-vitamin deficiency and frailty in older women. J Nutr Health Aging. 12(5):303-8 (2008). 
  13. Murphy, CH. et al., Concentrações plasmáticas de luteína e zeaxantina associadas à saúde musculoesquelética e à fragilidade incidente no The Irish Longitudinal Study on Ageing (TILDA). Experimental Gerontology. 171: 112013 (2023).
  14. Gordon-Seymour, N. Swiss government recommends high vitamin D intake for those over 65. Nutra Ingredients. Última atualização: 21st February 2022. Disponível em: Swiss government advises high vitamin D intake for over 65s (nutraingredients.com) [último acesso: 14th March 2023].
  15. Aguirre LE, Villareal DT. Physical Exercise as Therapy for Frailty (Exercício físico como terapia para a fragilidade). Nestle Nutr Inst Workshop Ser. 83:83-92 (2015). 
  16. Inui et al., The Role of Micronutrients in Ageing Asia: What Can Be Implemented with the Existing Insights. Nutrients. 13(7):2222 (2021).
  17. Malnutrition, Age UK. Disponível em Malnutrition information and support | Age UK [Último acesso: fevereiro de 2023].
  18. Krishnamoorthy et al., Prevalência de desnutrição e seus fatores associados entre a população idosa na zona rural de Puducherry usando o mini-questionário de avaliação nutricional. J Family Med Prim Care. 7(6):1429-1433 (2018).
  19. Mojon P, et al. Relação entre saúde bucal e nutrição em pessoas muito idosas. Age Ageing. 28(5):463-8 (1999).
  20. Anderson et al., Dietary patterns and survival of older adults. J Am Diet Assoc. 111(1):84-91 (2011).
  21. Baumgartner et al., The impact of nutritional support on malnourished inpatients with aging-related vulnerability. Nutrition. 89:111279 (2021).
  22. Inui et al., The Role of Micronutrients in Ageing Asia: What Can Be Implemented with the Existing Insights. Nutrients. 13(7):2222 (2021).
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