ヘルシーエイジング月間：老化の特徴に栄養で対処する

概要

• ^{1 今月の「健康長寿月間」は、健康を再優先し、健康、栄養、老化のプロセスについてより深い知識を身につけ、自分自身に力を与える時である。} 
• ゲノムの不安定性から慢性炎症に至るまで、老化の12大特徴は複雑な形で相互作用し、老化プロセスを促進している。^2,3 特に老化の4大特徴であるミトコンドリア機能不全、細胞老化、慢性炎症、およびディスバイオーシスは、健康寿命を効果的に延ばす栄養学的介入を可能にする鍵となりうる。
• ホメオスタシスと加齢の特徴を調整するために、ブランドが栄養革新の力を活用する可能性を探り、消費者がより長く、より良く生きることを可能にする可能性を。

この9月は「ヘルシーエイジング月間」であり、加齢に伴う課題に対処するための積極的な対策を講じる時期である。 ヘルシーエイジング月間は、この慌ただしくペースの速い現代社会で健康的なライフスタイルを追求することが重要であることを思い出させてくれる。 さらに重要なことは、健康と栄養に関する知識を深める機会であり、私たちが優雅に成熟するのを助けるために、何歳になってもポジティブなライフスタイルの変化を起こす力を与えてくれる。

しかし、そもそもなぜ健康的な加齢が重要なのだろうか？ 一言で言えば、現代人は長生きしているが、必ずしも長生きしているわけではないからだ。事実、2050年までに21億人（世界人口の20％以上）が60歳を超えると予想されている。⁴ さらに、寿命と健康寿命の間には10年の開きがある。つまり、体調がよく、病気とはほとんど無縁で健康に過ごせた年数である。¹ 不健康のために失われた10年近くがあるため、このギャップは公衆衛生上の大きな課題となり、各国政府はますます重くなる医療負担に直面している。例えば、今日、世界の非感染性疾患（NCDs）の上位5つ（心血管疾患、慢性呼吸器疾患、がん、糖尿病、精神疾患）を合わせると、年間平均2兆米ドルの費用がかかっている。⁵

⁶ では、老化のプロセスはどのように進行し、栄養が実際に影響を与えることができる領域はどこなのだろうか？

老化の核心的特徴

まず、老化について語るとき、私たちは何を意味しているのだろうか？ この新しい分野の科学者たちは、現在、老化プロセスに寄与する主要なメカニズムのいくつかを特定している。老化に伴って生物に起こる生化学的変化を説明する概念的枠組み 、老化の12の特徴が複雑に相互作用して老化プロセスを促進している。^7,8

一般に、老化のプロセスには3つの要素があり、それぞれに特徴的な特徴がある。 まず、DNA、タンパク質、細胞内小器官、その他の細胞内構造物へのダメージが時間の経過とともに蓄積され、老化プロセスが始まる。 このような老化の主な特徴には、ゲノムの不安定性、テロメアの減少、エピジェネティックな変化、プロテオスタシスの喪失、マクロオートファジーの障害などがある。 このような累積的なダメージに対応して、老化の拮抗的な特徴が現れる。 細胞老化、ミトコンドリアの機能障害、栄養感覚の調節障害などである。 たとえば、細胞老化は、ダメージを受けた細胞が成長するのを止めるプロセスであり、年をとると慢性炎症につながる。 

加齢の最初の2段階に続いて、加齢の結果を示す統合的な特徴が現れる。 これらは、マイクロバイオームのようなシステム全体に影響を及ぼす変化をもたらし、加齢から連想される身体機能の低下につながる。 加齢の統合的な特徴には、幹細胞の疲弊、細胞間コミュニケーションの変化、慢性炎症、ディスバイオーシスなど、全部で5つある。

健康長寿の追求における重要な道を特定する

しかし、加齢による衰えをただ諦める必要はない。 老化は避けられないが、健康と生活の質を向上させる可能性を最大限に引き出すことは可能である。 dsm-firmenichでは、老化の4つの特徴であるミトコンドリア機能障害、細胞老化、慢性炎症、ディスバイオーシスを特定し、健康長寿を促進する重要な可能性を持っている。 つまり、この4つの特徴をターゲットにすることが、健康寿命を効果的に延ばす栄養介入を可能にする鍵になる可能性がある。 

^9,10 第二に、老化細胞は機能を失うが、蓄積し続け、隣接する細胞にダメージを与える。^11,12 長期的には、免疫機能の低下や慢性炎症、組織機能障害、再生障害、そして最終的には臓器システムの劣化につながる。 

第3の特徴 、c慢性炎症は、老化の最初の2つの特徴に本質的に関連しており、ミトコンドリア機能障害と老化細胞の一因であり、またその結果でもある。¹³ 組織や臓器に損傷を与える、ゆっくりと進行するプロセスである。酸化ストレスを増加させることにより、細胞の老化を加速させ、¹⁴ 、アルツハイマー病、2型糖尿病、がん、関節炎、心血管系疾患などの加齢関連疾患の発症と進行に関連している。 最後に、腸内細菌叢のバランスが崩れたり、乱れたりすると、ディスバイオーシスが起こる。¹⁵ 老化を促進するだけでなく、ディスバイオーシスは慢性炎症を誘発し、免疫機能を弱め、インスリン抵抗性、肥満、2型糖尿病などの代謝異常を引き起こす。¹⁶

消費者がより健康で、より長く、より良く生きるための力を与える 

では、健康食品・サプリメントブランドは、老化の4大特徴をターゲットにして、健康長寿の追求を効果的にサポートするにはどうすればいいのだろうか。 その答えは、栄養面でのイノベーションにある。 老化プロセスに重要な影響を与える栄養を摂取することで、ブランドは栄養素や植物化学物質などの化合物の力を活用し、高齢期の生活の質と機能を高めることができる。 

dsm-firmenichの健康長寿へのコミットメントは、科学に根ざし、確かなエビデンスに支えられ、最先端成分のポートフォリオに根ざしています。 私たちの目標は、食生活の乱れから睡眠不足まで、様々なライフスタイルのストレス要因から消費者を回復させることです。 これは、体内バランスまたはホメオスタシスを維持し、加齢に伴う病気に対する脆弱性を軽減するのに役立ちます。 さらに、健康長寿ソリューションとサプリメント革新への私たちのアプローチは、栄養素と生物活性がホメオスタシスと加齢の特徴をどのように調節するかを深く理解することに基づいています。