Maand van de gezonde oude dag: De kenmerken van veroudering aanpakken met voedingsoplossingen

Samenvatting

• Mensen leven tegenwoordig langer, maar niet noodzakelijkerwijs beter, en bijna een decennium van leven van goede kwaliteit gaat verloren aan een slechte gezondheid.¹ Deze Maand van het Gezond ouder worden markeert een tijd om gezondheid opnieuw prioriteit te geven en onszelf te bekrachtigen met een diepere kennis van gezondheid, voeding en het verouderingsproces.
• Van genomische instabiliteit tot chronische ontsteking, de twaalf kenmerken van veroudering werken op complexe manieren op elkaar in om het verouderingsproces te sturen.^2,3 Vier kenmerken van veroudering in het bijzonder - mitochondriale disfunctie, cellulaire veroudering, chronische ontsteking en dysbiose - zouden de sleutel kunnen zijn tot voedingsinterventies die onze levensduur effectief verlengen.
• Ga met ons mee op verkenning naar de mogelijkheden voor merken om de kracht van voedingsinnovatie in te zetten om homeostase en de kenmerken van veroudering te moduleren, mogelijk waardoor consumenten langer en beter kunnen leven.

In september was het de Maand van het Gezond ouder worden - een tijd om proactieve stappen te nemen om de uitdagingen van het ouder worden aan te pakken. De Healthy Aging maand herinnert ons eraan dat het belangrijk is om een gezonde levensstijl na te streven in deze hectische, snelle moderne wereld. Belangrijker nog, het is een kans om onze kennis over gezondheid en voeding te vergroten, zodat we in staat zijn om op elke leeftijd positieve veranderingen in onze levensstijl aan te brengen om ons te helpen om waardig volwassen te worden.

Maar waarom is gezond ouder worden eigenlijk belangrijk? In het kort komt het erop neer dat mensen tegenwoordig langer leven, maar niet per se beter. In 2050 zullen 2,1 miljard mensen - meer dan 20% van de wereldbevolking - ouder zijn dan 60.⁴ Bovendien gaapt er een kloof van tien jaar tussen levensduur en gezondheid - het aantal jaren dat men in goede gezondheid leeft, zich goed voelt en meestal vrij is van ziekte.¹ Met bijna een decennium dat verloren gaat aan slechte gezondheid, zorgt deze kloof voor grote uitdagingen op het gebied van de volksgezondheid en worden regeringen geconfronteerd met steeds zwaardere lasten voor de gezondheidszorg. Zo kost de top vijf van niet-overdraagbare ziekten (NCD's) wereldwijd - hart- en vaatziekten, chronische ademhalingsziekten, kanker, diabetes en geestelijke gezondheidsproblemen - samen jaarlijks gemiddeld 2 biljoen dollar.⁵

Naarmate de wereldbevolking ouder wordt, is het van vitaal belang om de kloof tussen gezondheid en levensduur te dichten om mensen te helpen langer een levendig en bevredigend leven te leiden.⁶ Hoe werkt het verouderingsproces en op welke gebieden kan voeding een echte impact hebben?

De belangrijkste kenmerken van veroudering

Ten eerste, wat bedoelen we als we het over ouder worden hebben? Wetenschappers in dit opkomende veld hebben nu enkele van de belangrijkste mechanismen geïdentificeerd die bijdragen aan het verouderingsproces. De twaalf kenmerken van veroudering bieden een conceptueel kader dat de biochemische veranderingen beschrijft die optreden in organismen als ze ouder worden.^7,8

Over het algemeen bestaat het verouderingsproces uit drie componenten, die elk hun eigen kenmerken hebben. Schade aan DNA, eiwitten, organellen en andere intracellulaire structuren bouwt zich in de loop van de tijd op en zet het verouderingsproces in gang. De belangrijkste kenmerken van dit aspect van veroudering zijn genomische instabiliteit, telomeer slijtage, epigenetische veranderingen, verlies van proteostase en uitgeschakelde macroautofagie. Als reactie op deze cumulatieve schade ontstaan de antagonistische kenmerken van veroudering. Deze omvatten cellulaire senescentie, mitochondriale disfunctie en gedereguleerde nutriëntsensing. Cellulaire senescentie, een proces waarbij beschadigde cellen stoppen met groeien, kan bijvoorbeeld leiden tot chronische ontstekingen naarmate we ouder worden. 

Na de eerste twee stadia van veroudering verschijnen de integratieve kenmerken van de resultaten van veroudering. Deze veranderingen kunnen hele systemen beïnvloeden, zoals het microbioom, en leiden tot de achteruitgang in lichaamsfuncties die we associëren met veroudering. In totaal zijn er vijf integratieve kenmerken van veroudering, waaronder uitputting van stamcellen, veranderde intercellulaire communicatie, chronische ontsteking en dysbiose.

De belangrijkste wegen identificeren in het streven naar een gezonde levensduur

Toch hoeven we ons niet zomaar neer te leggen bij de gevolgen van ouderdomsverslechtering. Hoewel ouder worden onvermijdelijk is, is het mogelijk om het potentieel voor een betere gezondheid en levenskwaliteit te maximaliseren. Bij dsm-firmenich hebben we vier kenmerken van veroudering geïdentificeerd - mitochondriale disfunctie, cellulaire veroudering, chronische ontsteking en dysbiose - die belangrijke mogelijkheden bieden voor het bevorderen van een gezond lang leven. Met andere woorden, het aanpakken van deze vier kenmerken zou de sleutel kunnen zijn tot voedingsinterventies die de levensduur effectief verlengen. 

Ten eerste treedt mitochondriale disfunctie op wanneer deze essentiële organellen er niet in slagen voldoende energie te genereren, oxidatieve stress te beheersen en de celfunctie te reguleren. Dit leidt tot celbeschadiging, veroudering en verschillende leeftijdsgerelateerde ziekten, zoals neurodegeneratieve aandoeningen, hart- en vaatziekten, metabool syndroom en sommige vormen van kanker.^9,10 Ten tweede verliezen senescente cellen hun functie, maar blijven ze zich ophopen en schade toebrengen aan naburige cellen.^11,12 Na verloop van tijd kan dit bijdragen aan een verminderde immuunfunctie en chronische ontsteking, weefseldisfunctie, verminderde regeneratie en uiteindelijk de achteruitgang van orgaansystemen. 

Het derde kenmerk, cchronische ontsteking, is intrinsiek verbonden met de eerste twee kenmerken van veroudering - het is zowel een oorzaak als een gevolg van mitochondriale disfunctie en senescente cellen.¹³ Het is een langzaam, voortdurend proces dat weefsels en organen kan beschadigen. Het versnelt de veroudering van cellen door de oxidatieve stress te verhogen¹⁴ en wordt in verband gebracht met de ontwikkeling en progressie van leeftijdsgerelateerde ziekten, zoals de ziekte van Alzheimer, diabetes type 2, kanker, artritis en hart- en vaatziekten. Tot slot treedt dysbiose op wanneer er een onbalans of verstoring is in de darmmicrobiota.¹⁵ Naast het versnellen van veroudering, veroorzaakt dysbiose chronische ontstekingen, verzwakt het de immuunfunctie en veroorzaakt het stofwisselingsstoornissen, zoals insulineresistentie, obesitas en diabetes type 2.¹⁶

Consumenten in staat stellen gezonder, langer en beter te leven 

Hoe kunnen merken van gezondheids- en supplementenmerken deze vier kenmerken van veroudering aanpakken om de zoektocht naar een gezond lang leven effectief te ondersteunen? Het antwoord ligt in voedingsinnovatie. Omdat voeding een belangrijke invloed heeft op het verouderingsproces, kunnen merken de kracht van voedingsstoffen en andere bestanddelen, zoals fytochemicaliën, inzetten om de levenskwaliteit en het functioneren op gevorderde leeftijd te verbeteren. 

Bij dsm-firmenich is onze toewijding aan een gezond lang leven geworteld in de wetenschap, ondersteund door robuust bewijsmateriaal en gebaseerd op een portfolio van baanbrekende ingrediënten. Ons doel is om consumenten te helpen herstellen van stressfactoren in hun levensstijl, variërend van slechte eetgewoonten tot slaaptekort. Dit is belangrijk om het interne evenwicht of de homeostase te behouden en de kwetsbaarheid voor ziekten die gepaard gaat met veroudering te verminderen. Bovendien is onze benadering van gezonde oplossingen voor een lang leven en supplementeninnovatie gebaseerd op een diepgaand begrip van hoe voedingsstoffen en bioactieve stoffen de homeostase en de kenmerken van veroudering kunnen moduleren.