L'insécurité alimentaire aiguë touche 345 millions de personnes dans le monde - un chiffre qui a plus que doublé depuis 2019.1 Pour faire face à cette crise alimentaire mondiale croissante, une action humanitaire urgente est nécessaire.
Les aliments d'urgence et thérapeutiques tels que les aliments thérapeutiques prêts à l'emploi (ATPE) permettent un accès rapide et fiable à une alimentation vitale pour les personnes dans le besoin, en particulier les enfants. Ces aliments pratiques et à haute teneur énergétique sont composés de mélanges de macro- et micronutriments conçus pour lutter sans complications contre la malnutrition chez les enfants et les autres personnes vulnérables.2,3
Les aliments thérapeutiques aident les personnes en situation d'urgence, les enfants souffrant de malnutrition et les personnes ayant des besoins nutritionnels particuliers,1jouant un rôle clé dans la gestion communautaire de la malnutrition dans diverses situations d'urgence humanitaire.2
Suppléments de nutriments lipidiques (LNS)
englobent les RUTF et les RUSF, qui offrent des profils nutritionnels complets, une excellente durée de conservation, une résistance à l'altération, une commodité et un goût attrayant.
Aliments thérapeutiques prêts à l'emploi (ATPE)
Ils sont utilisés en clinique et à domicile pour lutter contre la malnutrition aiguë sévère et contiennent des ingrédients tels que des arachides, de l'huile, du sucre, du lait en poudre, des vitamines et des minéraux.4
Aliments complémentaires prêts à l'emploi (ACPE)
aider à prévenir et à traiter la malnutrition modérée à aiguë à domicile. Les CSUR se présentent sous forme de sachets à dose journalière et sont souvent composés de céréales, d'huiles, de lait en poudre et autres.5
Plumpy'Nut
est un exemple des RUTF qui ont révolutionné le traitement de la malnutrition aiguë sévère chez les nourrissons et les enfants depuis le début des années 2000.6,7
Depuis 2007, nous avons établi un partenariat avec le Programme alimentaire mondial (PAM) pour aider plus de 35 millions de personnes dans le monde.1 Nous avons co-créé ou amélioré dix produits nutritionnels qui sont utilisés dans le monde entier dans le cadre des opérations du PAM, notamment les poudres de micronutriments (MNP), les RUSF, les RUTF, les biscuits à haute énergie (HEB), les barres de dattes enrichies, les Super Cereal (CSB) et les Super Cereal Plus (CSB++).
La qualité est essentielle, en particulier lorsque l'on travaille avec des populations vulnérables dans des conditions de crise. Vous pouvez compter sur nos micronutriments et nos mélanges de qualité supérieure pour développer des solutions nutritionnelles rentables qui ont un impact positif durable. Nos ingrédients sont sûrs, fiables et traçables, ce qui vous permet de respecter les normes industrielles et les spécifications techniques les plus strictes.1
La solution Dry Vitamin A Palmitate NI de dsm-firmenich permet de surmonter les difficultés liées à l'enrichissement de la farine et de lutter contre la faim inapparente.
À l'occasion de la Journée internationale des repas scolaires, Arlene Mitchell, de GCNF, nous fait part de ses réflexions sur l'impact et l'importance des programmes de repas scolaires dans le monde entier.
Découvrez les principales conclusions de la conférence mondiale du Forum des micronutriments 2023, y compris les solutions pour renforcer les systèmes alimentaires et lutter contre la malnutrition.
[1] Accédez à la mise à jour du plan d'intervention opérationnel mondial du PAM à partir de juin 2023 : https://www.wfp.org/publications/wfp-global-operational-response-plan-update-8-june-2023
[2] dsm-firmenich, Micronutrient blends for emergency and therapeutic foods, 2022.
[3] UNICEF, Explainer : Une merveilleuse "nourriture" pour les enfants du monde. Consulté le 18 mai 2023.
[4] BioAnalyt, Aliments thérapeutiques prêts à l'emploi (ATPE) - Qu'est-ce que c'est et que peut faire l'iCheck, 2020.
[5] dsm-firmenich, DSM et le Programme alimentaire mondial s'associent pour améliorer la nutrition dans le monde, [site web], 2023,DSM et le Programme alimentaire mondial s'associent pour améliorer la nutrition dans le monde...
[6] Programme alimentaire mondial, Technical Specifications for Ready-to-Use Supplementary Food RUSF, 2021.
[7] Greiner T., Les avantages, les inconvénients et les risques des aliments prêts à l'emploi - Breastfeeding Briefs 56/57, IBFAN, 2014, 56/57.
Mélanges personnalisés d'ingrédients fonctionnels en un seul prémélange efficace.
Des solutions prêtes à être commercialisées
Rationalisez votre processus de développement de produits et accélérez la mise sur le marché.
Des salons professionnels aux conférences et autres événements industriels, découvrez où vous pourrez nous rencontrer prochainement.
Parler de nutrition, de santé et de soins
Découvrez de nouvelles connaissances scientifiques, des avis de consommateurs, des nouvelles de l'industrie et bien plus encore dans nos derniers articles.
Découvrez des livres blancs éducatifs, des webinaires, des publications et des informations techniques.
Demandez des échantillons, passez des commandes et consultez la documentation sur les produits.