Faire voir la faim cachée
Découvrez comment dsm-firmenich révèle la vérité cachée de la malnutrition. Une fois qu'on l'a vu, on ne peut plus l'oublier, mais on peut faire quelque chose pour y remédier.
Des solutions de prémélange pour une nutrition équitable
Qu'est-ce qu'un prémélange ?
Nos solutions Premix sont des mélanges uniformes de micronutriments multiples, pratiques et formulés sur mesure, qui peuvent être utilisés pour fabriquer des suppléments ou enrichir des aliments sans traitement prolongé.
Nous pouvons également personnaliser chaque prémélange avec des mélanges précis de vitamines et de minéraux pour répondre aux besoins spécifiques et aux principales carences de vos bénéficiaires. Par exemple, un prémélange contenant des vitamines A, B1, B2, B6, B12, de la niacine, de l'acide folique, du fer et du zinc est utilisé pour enrichir le riz et il a été démontré qu'il avait un impact positif sur la santé et l'état nutritionnel.1
Soutenir des interventions nutritionnelles efficaces
Les solutions de prémélange sont rentables dans le cadre d'initiatives à grande échelle, telles que les programmes d'enrichissement des aliments ou de distribution de compléments alimentaires.2 Spécialement sélectionnés pour garantir la compatibilité avec les aliments de base largement consommés, nos prémélanges contribuent également à rationaliser les opérations. Ils peuvent être incorporés dans les processus de fabrication existants sans qu'il soit nécessaire de s'approvisionner séparément, de stocker et d'ajouter de multiples ingrédients.
Nos prémélanges personnalisables
Avec plus de 300 concepts fondés sur la recherche et un large portefeuille de plus de 1 400 ingrédients biologiques et sans OGM, nous co-créons des mélanges entièrement personnalisés pour de multiples marchés mondiaux dans des formats solides ou liquides. En tant que partenaire de bout en bout, nous offrons également notre profonde expertise technique et garantissons la sécurité, l'efficacité et la fiabilité de l'approvisionnement avec une qualité inégalée tout au long du cycle de vie du produit.
Solutions de prémélange pour un développement continu des produits
Notre expertise et notre soutien inégalés tout au long du processus de création de produits permettent de simplifier les chaînes de valeur complexes et d'accélérer les interventions nutritionnelles efficaces. Grâce à une fabrication de pointe dans 15 usines réparties dans le monde entier, à plus de 2 000 scientifiques de haut niveau et à des fonctions de réglementation et de conformité qui réduisent les risques du processus, nous pouvons contribuer à raccourcir le délai de développement de plusieurs mois.
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Références
- Ligne directrice : l'enrichissement du riz en vitamines et minéraux en tant que stratégie de santé publique. OMS 2018.
- Programme alimentaire mondial. L'enrichissement des aliments - un moyen efficace et sûr de lutter contre la malnutrition par carence en micronutriments et ses conséquences. 2019. Pg. 4.
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