Weltweit sind 345 Millionen Menschen von akuter Ernährungsunsicherheit betroffen - eine Zahl, die sich seit 2019 mehr als verdoppelt hat.1 Um diese wachsende globale Hungerkrise zu bewältigen, sind dringend humanitäre Maßnahmen erforderlich.
Notfall- und therapeutische Nahrungsmittel wie gebrauchsfertige therapeutische Nahrungsmittel (RUTFs) ermöglichen einen schnellen und zuverlässigen Zugang zu lebenswichtigen Nahrungsmitteln für Bedürftige - insbesondere für Kinder. Diese praktischen, energiereichen Lebensmittel sind mit Makro- und Mikronährstoffmischungen hergestellt, die darauf ausgelegt sind, Mangelernährung bei Kindern und anderen gefährdeten Personen ohne Komplikationen zu bekämpfen.2,3
Therapeutische Lebensmittel unterstützen Menschen in Notsituationen, unterernährte Kinder und Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen,1und spielen eine Schlüsselrolle bei der Förderung des kommunalen Managements von Mangelernährung in verschiedenen humanitären Notsituationen.2
Lipid-Nährstoff-Ergänzungen (LNS)
umfassen RUTFs und RUSFs, die ein umfassendes Nährwertprofil, ausgezeichnete Haltbarkeit, Verderblichkeit, Bequemlichkeit und ansprechenden Geschmack bieten.
Gebrauchsfertige therapeutische Nahrungsmittel (RUTFs)
werden in Kliniken und zu Hause zur Behandlung schwerer akuter Unterernährung verwendet und enthalten Zutaten wie Erdnüsse, Öl, Zucker, Milchpulver, Vitamine und Mineralien.4
Gebrauchsfertige Ergänzungsnahrungsmittel (RUSFs)
zur Vorbeugung und Behandlung von mäßiger bis akuter Unterernährung zu Hause beitragen. RUSFs sind in Beuteln für die tägliche Dosis erhältlich und enthalten oft Getreide, Öle, Milchpulver und mehr.5
Plumpy'Nut
ist ein Beispiel für die RUTFs, die seit Anfang der 2000er Jahre die Behandlung von akuter Unterernährung bei Säuglingen und Kindern revolutioniert haben.6,7
Seit 2007 arbeiten wir mit dem Welternährungsprogramm (WFP) zusammen, um mehr als 35 Millionen Menschen weltweit zu helfen.1 Wir haben zehn Ernährungsprodukte mitentwickelt oder verbessert, die weltweit bei WFP-Aktionen eingesetzt werden, darunter Mikronährstoffpulver (MNP), RUSFs, RUTFs, Hochenergiekekse (HEBs), angereicherte Dattelriegel, Super Cereal (CSB) und Super Cereal Plus (CSB++).
Qualität ist das A und O, insbesondere bei der Arbeit mit gefährdeten Bevölkerungsgruppen unter Krisenbedingungen. Sie können sich auf unsere hochwertigen Mikronährstoffe und Mischungen verlassen, wenn es darum geht, kosteneffiziente Ernährungslösungen zu entwickeln, die wirklich eine nachhaltige positive Wirkung haben. Unsere Inhaltsstoffe sind sicher, zuverlässig und rückverfolgbar und helfen Ihnen, selbst die strengsten Industrienormen und technischen Spezifikationen zu erfüllen.1
Die Trockenlösung Vitamin A Palmitat NI von dsm-firmenich kann die Herausforderungen der Mehlanreicherung meistern und den versteckten Hunger bekämpfen.
Arlene Mitchell vom GCNF gibt am Internationalen Tag der Schulspeisung Einblicke in die Wirkung und Bedeutung von Schulspeisungsprogrammen weltweit.
Entdecken Sie die wichtigsten Ergebnisse der globalen Konferenz des Mikronährstoff-Forums 2023, darunter Lösungen zur Stärkung der Ernährungssysteme und zur Bekämpfung von Mangelernährung.
[1] Zugriff auf die Aktualisierung des Globalen Operativen Reaktionsplans des WFP ab Juni 2023: https://www.wfp.org/publications/wfp-global-operational-response-plan-update-8-june-2023
[2] dsm-firmenich, Mikronährstoffmischungen für Not- und Heilnahrung, 2022.
[3] UNICEF, Erklärer: Eine wunderbare "Nahrung" für die Kinder der Welt. Abgerufen am 18. Mai 2023.
[4] BioAnalyt, Gebrauchsfertige therapeutische Lebensmittel (RUTF) - Was sind sie und was kann iCheck leisten, 2020.
[5] dsm-firmenich, DSM und das Welternährungsprogramm arbeiten zusammen, um die Ernährung weltweit zu verbessern, [website], 2023,DSM und das Welternährungsprogramm arbeiten zusammen, um die Ernährung weltweit zu verbessern...
[6] World Food Programme, Technical Specifications for Ready-to-Use Supplementary Food RUSF, 2021.
[7] Greiner T., Die Vorteile, Nachteile und Risiken von Fertignahrung - Breastfeeding Briefs 56/57, IBFAN, 2014, 56/57.
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