11 7월 2024
풍미 느끼기
소비자가 원하는 풍미 감각 프로파일을 제공할 뿐만 아니라 압출과 같은 가공 과정에서 이러한 풍미를 보호합니다.
바 및 시리얼
기준을 높일 준비가 되셨나요?
달콤한 바부터 영양이 풍부한 시리얼에 이르기까지 제품의 맛, 풍미, 식감, 영양 성분을 최적화하는 데 도움이 되는 재료, 솔루션, 전문 지식을 갖추고 있습니다.
이는 감각적인 품질에서 시작됩니다. 전문가들이 집에서 구운 듯한 느낌을 주는 바닐라, 브라운, 유제품, 식감의 풍미를 제공하며, 다양한 향 조절, 마스킹 도구, 설탕 감소 솔루션이 이를 뒷받침합니다.
또한 맞춤형 영양 프리믹스부터 고품질 식물성 단백질에 이르기까지 모든 것을 갖춘 더 건강한 바 및 시리얼을 만들어 소비자들에게 어필할 수 있도록 도와드릴 수 있습니다. 레시피 개발부터 비용 관리 개선에 이르기까지 모든 것을 도와줄 수 있는 제형, 기술, 영업 및 애플리케이션 전문가가 지원하므로 맛있는 바 및 영양가 높은 시리얼을 더 빨리 시장에 출시할 수 있습니다.
바 및 시리얼의 주요 과제 해결
맛있으면서도 건강한 바 및 시리얼을 만들려면 소비자 선호도를 주도하는 트렌드를 이해하고 차별화된 제품을 만드는 데 필요한 품질을 제공하는 방법을 알고 있는 파트너가 필요합니다.
건강한 탐닉
설탕, 지방, 소금은 줄이고 고품질 단백질, 통곡물 가루, 건강기능식품을 첨가하여 맛의 질은 그대로 유지합니다.
선반 존중
더 오래 신선하게 보관할 수 있는 맛있는 바와 시리얼을 만들고 소비자가 음식물 쓰레기를 줄일 수 있도록 도와줍니다.
클리너 라벨
바 및 시리얼의 인공 성분을 더 건강하고 성능이 우수한 대체 성분으로 대체합니다.
비용 효율성
고품질의 영양가 높은 시리얼과 맛있는 바를 제공하면서도 비용 효율성은 극대화합니다.
편협성 문제 해결
글루텐부터 유당 불내증에 이르기까지 점점 더 많은 식품 알레르기가 있는 소비자들을 위한 서비스를 제공합니다.
건강한 바, 건강한 수익
보다 합리적인 방법으로 맛있는 바를 만들고 싶다면 코코아와 바닐라를 레시피에 최적화하여 사용할 수 있는 비용 절감 솔루션으로 더 이상 고민하지 마세요.
그런 다음 최첨단 풍미 보호 및 제어 방출 기술을 통해 장기적으로 그 풍미를 극대화할 수 있도록 도와드립니다.
시리얼에 대한 진지함
레시피에 건강기능식품과 기타 강화 솔루션을 추가하여 맛은 그대로 유지하면서 영양이 풍부한 시리얼을 만들려면 어떻게 해야 할까요? 검증된 솔루션을 원한다면 맛 변조 및 마스킹 도구를 사용해 보세요. 하지만 왜 거기서 멈출까요? 또한 이러한 제품에서 설탕을 줄이고 더 나은 영양 점수를 달성하기 위해 귀하와 협력할 수 있습니다.
