オメガ3の潜在的な効能は、消費者にますます知られるようになってきており、ヨーロッパ人の約75％がこの必須栄養素を知っている。 しかし、オメガ3のサプリメントを定期的に摂取している消費者はわずか33％にすぎない。

健康的で差別化された高級な焼き菓子を求める消費者のニーズに応えようとする賢明な製造業者にとって、これは明らかなチャンスである。 だからこそ、当社は世界有数の栄養製品製造業者としての経験を生かして、MEG-3®オメガ3パウダーを開発したのである。

MEG-3®は、DHAとEPAの両方を含んでいます。この2種類のオメガ3は、私たちの健康、特に心臓の健康、そして潜在的には目と脳の健康に最も有益であることが証明されています。

生パン、冷凍パン、全粒粉パン、ロールパン、ベーグル、トルティーヤなどの焼き菓子を、生地の取り扱いへの影響を最小限に抑え、製品の味や食感に悪影響を与えることなく、風味豊かに仕上げることができる。