科学者の両親のもとパリで育ったフロリアンは、エンジニアになることを運命づけられているように見えた。 しかし、味と香りに対する好奇心は、やがて彼を凌駕するようになる。 幼い頃、彼は母親が料理をするのを興味深く見ていた。 アルメニア出身の彼女は、キッチンでクミン、パプリカ、ナツメグ......といったスパイスを使って繊細なダンスを踊っていた。やがて彼は、10歳の頃には自分でレシピを作るようになる。 幼い頃の彼の思い出は、ミモザが咲き乱れるカンヌ近郊の高原や、地元の香水店を訪ねて過ごしたグラースへの家族旅行だった。 

高校卒業後、フロリアンは科学の勉強を始めたが、香水への情熱をあきらめることはなかった。  、ジャスミンの収穫に参加するなど、グラース地方での一連の夏季インターンシップを経て、フロリアンはプロの調香師になることを決意した。 2012年にISIPCAフレグランススクールに入学し、その後グラースのロベレ校に入り、天然素材に情熱を傾けるようになった。 

25歳のとき、ロベレは彼をブエノスアイレスに1年間派遣した。 アルゼンチンの市場は、彼の発見への情熱を呼び覚ました。 それからしばらくして、フローリアンはdsm-ファルメニッヒに雇われ、上海のファインフレグランス・ワークショップを率いる最初の調香師となった。 彼のたゆまぬ情熱は、新興企業のようなエネルギーで管理する現地チームに愛された。「西洋では、キャラメルはグルマンノートとみなされるかもしれませんが、中国の若者は紅茶や  シリアルを思い浮かべます。ここでは、創造的なプロセスに大きな自由があります」と彼は言う。

フローリアンの好きな香りの原料は、ベチバーやシダーなどの森林、そしてスモーキーな香りやレザーのような香り（  ）である。特に天然ウードのスパイシーでアニマルな香りに魅了されるが、深い官能性を放つ合成アンブロックス分子も絶賛している。

真のミレニアル世代であるフローリアンは、この社会の価値観を生き生きと生きており、調香師のパレットを豊かにする新しい技術や、アイデアの強力な生成装置として彼が呼び起こす人工知能、そして、  、香水が引き起こす感情への影響力をより深く理解することを可能にする官能研究の最新の進歩に熱中している。

2019年、フロリアンはタバコをテーマにしたコンポジションにほのかなラムの香りを添えて、Société Française des  Parfumeurs（SFP）のInternational Perfumer - Creator賞を受賞した。 彼の目には重要な評価と映った。 「私は自分の感情からだけでなく、特定の原材料の美しさからも創造性を引き出します」。

フロリアンは、自分はとても繊細であり、それを全面的に受け入れていると言う。なぜなら、自分の職業柄、この資質が最も深い感情を表現することを可能にする強みになることを知っているからだ。