米国の医師のオメガ3脂肪酸の血中濃度は推奨値より低い

概要

• オメガ3が心臓や脳の健康に役立つことはよく知られているが、世界的にオメガ3の不足が指摘されている。 
• 新しい研究によると、米国の家庭医グループの中で、ほとんどの医師が自分自身のオメガ3の状態に気づいておらず、血中のオメガ3レベルが推奨値であったのはわずか5％であった。 
• これらの知見は、医師が食事からのオメガ3摂取の重要性を認識し、患者とのコミュニケーションを円滑にし、オメガ3サプリメントの摂取を勧められるようにする機会を提供するものである。 

医療専門家は、健康情報の主要な情報源として多くの人々に見られている。 しかし、新しい研究によると、米国の家庭医グループの95％が、オメガ3指数が8％未満であった。これは、心筋保護に役立つとされているオメガ3脂肪酸の血中レベルである。¹ これらの知見は、医師自身のオメガ3ステータスに関する意識を高めることにより、世界的な集団におけるオメガ3レベルを改善し、患者により良い情報を提供できるようにする機会を提供するものである。 

医療従事者はオメガ3レベルが低い 

多くの人々にとって健康に関する主要な情報源である医師は、オメガ3に対する一般の人々の態度に影響を与え、エイコサペンタエン酸（EPA）およびドコサヘキサエン酸（DHA）脂肪酸の摂取増加を奨励する立場にあると考えられている。しかし、年次医学会議に出席する米国の家庭医グループを対象とした新しい研究によると、医師自身が自身のオメガ3ステータスを過大評価している可能性があり、心保護に関連する推奨血中濃度はわずか5％であることが判明した。² 血液検査の結果、医師グループの平均オメガ3指数（EPAおよびDHAの血中濃度を測定するために一般的に使用される定量的検査）は5.2％であり、一般集団で通常観察されるレベルを上回っていたが、推奨される心保護範囲の8％以上には達していなかった。^3,4

オメガ3脂肪酸の血中濃度が推奨値であったのは検査対象者のわずか5％であったが、51％は自分のオメガ3ステータスが望ましい範囲にあると信じていた。 このことは、認識と実際のオメガ3ステータスの間に大きな不一致があることを浮き彫りにし、多くの家庭医が自分自身のオメガ3ステータスと日々の食習慣との関連性に気づいていない可能性を示唆している。 さらに、家庭医の57％が推奨される週2食未満の脂肪分の多い魚を摂取していると答え、78％がオメガ3サプリメントの使用は週1回以下であると報告した。 当然のことながら、オメガ3インデックスは、研究グループにおいて報告された脂肪分の多い魚の摂取とオメガ3サプリメントの使用とともに上昇した。 

患者への影響

例えば、この研究でオメガ3レベルの検査を受ける意思のある医師は、オメガ3について肯定的な意見に同意し、患者に勧める可能性が高かった。 このことは、オメガ3脂肪酸の摂取に関する患者とのコミュニケーションや勧奨を促進する上で、医師が個人のオメガ3の状態について認識を深めることが貴重な手段となる可能性を示唆している。

世界のオメガ3の現状 

It is estimated that 92.1 million adults living in the United States have at least one form of cardiovascular disease (CVD). By 2030, 43.9% of adults are expected to have some type of CVD, incurring an estimated $1.2 trillion in total direct and indirect healthcare costs^.5 While omega-3s offer overall health benefits, the role of omega-3 fatty acids – specifically EPA and DHA – is particularly well established for supporting cardiovascular health. However, despite considerable research, a vast majority of the global population still has low omega-3 blood levels^.6 This is especially true in the US, where almost 96% of the population has blood levels of EPA and DHA below what’s recommended to provide cardiovascular protection.⁷ Optimal levels of EPA and DHA can be reached by eating fatty fish, such as salmon and tuna, several times a week. How

DSMの以前の調査では、世界中の1万1,000人の消費者を対象に、オメガ3系サプリメントの摂取を妨げる主な障壁の1つとして、教育不足が挙げられている。 同レポートでは、消費者の大半がオメガ3系脂肪酸についてよく知っているが、EPAとDHA脂肪酸があらゆるライフステージでもたらす恩恵の全容を理解している人はわずかであることが強調されている ^。

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オメガ3は、世界で最も研究されている微量栄養素であるが、医療専門家、消費者、政府機関の間で、世界的に健康な成人集団の高い割合に欠乏があることを認識させる必要がある。 EPAとDHAの血中濃度が低いこと、あるいは非常に低いことの影響を、個人への潜在的な健康への影響だけでなく、医療制度への経済的負担という点からも、効果的に伝えることが重要である。 教育は、この戦略の不可欠な部分である。 しかし、この新しい研究から明らかなように、これは医療専門家から始めるべきであり、そうすることによって初めて、患者に肯定的な影響を与えることができるからである。