フィルメニッヒ、パトリック・サロードをテイスト＆ビヨンド部門副社長に任命

スイス、ジュネーブ、2021年9月22日-。

フレグランスとテイストの世界最大の非公開企業であるフィルメニッヒは、パトリック・サロードをテイスト& ビヨンド部門のクリエーション担当副社長に任命したことを発表します。パトリックは、その専門知識を活かして、業界をリードする最も魅力的なクリエーション・コミュニティーを推進し、クラス最高のパレットとツールに支えられたコラボレーション、専門知識の共有、継続的な学習を促進することにより、新たな境界を開拓していきます。

25年以上の経験を持つプリンシパル・フレーバリストであるパトリックは、20年前に乳製品フレーバリストとしてフィルメニッヒに入社して以来、幅広い用途でフレーバー創作の専門知識を磨いてきました。 ヴェルサイユ・サン・カンタン大学で化学の学士号を、ISIPCA（Institut Supérieur International du Parfum）で修士号を取得しています。

「私は、フレーバリストの役割と影響力を最大化することに情熱を注いでいます。 私は、創造性の新たな境界を探求する力を与えるデジタルツールを開発し、能力を向上させることを楽しみにしています。

クリエーション担当副社長として、パトリックは、Taste& Beyond Creative School を業界のベンチマークとして確立し、植物性タンパク質やナチュラル& クリーンラベルソリューションなど、食品& 飲料業界における主要な戦略的成長分野に焦点を当てながら、フィルメニッヒのクリエーションコミュニティのキャリアパスと将来の能力を開発する。

"当社のクリエーション・コミュニティは事業の中核であり、当社のフレーバリストは、食生活の変革をリードするという当社の野望を可能にする重要な存在です。"とエマニュエル・ブットストラエン社長（Taste& Beyond）は述べた。"パトリックの、当社のナチュール・プラットフォームのフルーツ・トーナリティを変革した経験と、数々の優れた天然素材とクリーンラベルのソリューションを開発したリーダーシップは、当社がイノベーションのペースを加速させながら、進化する消費者ニーズに応えることを可能にする上で、大きなアドバンテージとなるでしょう。"

& 「ナチュールプラットフォーム、クリエーション、ポートフォリオ担当副社長のアマウリー・ロケットは、「パトリックがこの重要な役割を担うことになり、大変嬉しく思っています。彼のノウハウ、エネルギー、ビジョン、そして顧客に対する深い理解と協力的なアプローチのユニークな組み合わせは、彼に大いに役立つと確信しています。

ジュネーブのフィルメニッヒ・グローバル本社を拠点とするパトリックは、アマウリー・ロケットの直属となる。

ポール・ビーレン
Paul.Beelen@dsm-firmenich.com

フィルメニッヒについて

フィルメニッヒ社は、1895年にスイスのジュネーブで設立され、126年にわたり家族経営を続けている世界最大の香料・嗜好品会社である。 フィルメニッヒ社は、主に香料・嗜好品市場で事業を展開する企業間取引のリーディングカンパニーであり、香料、フレーバー、原料の研究、創作、製造、販売を専門としている。 世界トップクラスの研究と創造性、そして持続可能性におけるリーダーシップで有名なフィルメニッヒ社は、処方における優れた革新性、幅広く高品質な原料のパレット、バイオテクノロジー、カプセル化、嗅覚科学、味覚調節を含む独自の技術を顧客に提供している。 フィルメニッヒ社の2021年6月末現在の年間売上高は43億スイスフランである。 フィルメニッヒ社に関する詳細は、www.firmenich.com。