植物エキス

ジンにインスパイアされて

プレミアムアルコール飲料の人気の高まりは、世界のジン市場の拡大に影響を与える重要な要因のひとつです。 ジンの人気が高まるにつれ、ジュニパー、コリアンダー、アンゼリカルートなど、ジンの核となるボタニカルの認知度も高まっています。 これらの古典的なボタニカルは、モクテルや代替の大人向け飲料など、新しい製品開発に革新を促しています。 地味な好奇心、新しい体験、健康に後押しされ、消費者はこれまで以上にノンアルコール飲料を受け入れています。 アルコール、ノンアルコールを問わず、ボタニカルを使用した美味しい製品を実現するには、フィルメニッヒのソリューションに勝るものはありません。

ジンからインスパイアされ、なおかつ適している
すべての飲料

フィルメニッヒのユニークなツールセレクションは、次のアルコール飲料またはノンアルコール飲料を作る際に役立つことでしょう。
飲料づくりを次のレベルへ。

アルコール飲料

スピリッツ, RTDアルコール, 缶カクテル, 炭酸飲料, 麦芽, ビール

ノンアルコール飲料

モクテル, 代替ノンアルコール飲料, コンブチャ

ノンアルコール飲料

水(スティル& スパークリング)、CSD、お茶、ジュース、機能性飲料

ツールキットを請求する

21種類の植物エキスとジン・フレーバーのサンプルの中から12種類を厳選したツールキットをご用意しております!

オリジナルブレンドを作る

フィルメニッヒのボタニカルツールキットには、洗練されたボタニカルエキスと天然フレーバーの包括的かつモジュール化されたセレクションが含まれており、お客様の製品に最適なプロフィールを調整することができます。 21種類のボタニカルプロフィールを持つこれらの魅力的なエキスは、単独で、または組み合わせて使用することで、お客様の飲料に特徴的なキャラクターをもたらすことができます。 クラスターには、ジン、ハーバル、シトラス、フローラル& スパイシーが含まれます。

独自の原材料開発& ソーシング能力
  • プロファイルとパフォーマンスを最適化する独自のソリューションを提供する独自の処理能力
  • 強力な責任ある調達方針と、自然プロセスとコンプライアンスに関する深い専門知識
独自のヒューマン・インサイト& 官能的な専門知識
  • 植物成分とそれに関連する感情的/機能的メリットに関する世界の消費者インサイト
  • Firmenich AFFIRM®による独自の評価方法、Gin専用の辞書(AromaSphere®)と訓練されたパネルを含む、ホリスティックな官能的アプローチ。
スピリット専門家ネットワーク
  • R&D、フレーバリスト、アプリケーション・ミクソロジスト、マーケティング担当者など、世界および各地域のスピリッツ専門家ネットワーク

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